Ṣiṣẹ Iwọn Agbejade Ti a Ṣẹ Cooked

Mimu eran si iwọn otutu to dara jẹ pataki fun ọpọlọpọ idi. Ni akọkọ, o jẹ ki o ati awọn ti o njẹ ounjẹ rẹ kuro ni ipalara ti ounje ati awọn miiran kokoro-arun ti o nfa. Keji, o ni idaniloju pe ounjẹ rẹ ti wa ni sisun si ipele ti o dara julọ fun ifarada: ko ṣe idẹjẹ, ṣugbọn ko ṣe idajọ boya, ki o le ni idunnu ti o dara julọ ati irọrun.

Lakoko ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ọna ti o le ṣayẹwo ti o ba ti jẹ ẹran, gẹgẹbi titẹ sinu rẹ pẹlu ika rẹ (ẹran naa yoo ni okun sii ati ki o dagba bi o ti n ṣe ounjẹ), ṣe idajọ oju oju rẹ, tabi gige sinu rẹ lati wo o ni inu (eyi Itọsọna fihan bi o ti njẹ ikoko ni orisirisi awọn ojuami jakejado ilana sise), ko si aropo fun thermometer inu ounjẹ inu , eyi ti yoo sọ fun ọ ni iye bi o ti jẹ ounjẹ rẹ jẹ.

Ti o ko ba ni ọkan, wo awọn diẹ ninu awọn aṣayan ti o wa fun awọn onibara thermometers ati awọn iru omi miiran ti sise awọn thermometers .

Awọn ohun miiran lati ranti:

• Nigbati o ba mu iwọn otutu, ṣe daju lati gbe ipo thermometer wa ni arin arin-ọdẹ, yiyọ egungun.
• Ni steak tabi awọn miiran ti eran, fi thermometer ni apakan thickest ti eran.
• Ayafi ti o ba nlo thermometer oni-nọmba, eyi ti o fun ni esi ni kiakia, duro de akoko kan tabi meji titi titẹ silẹ ti thermometer yoo dẹkun gbigbe.
• Fun adie, ṣayẹwo iwọn otutu ni igbaya ati inu itan.
• Lẹhin ti sise, awọn ege ti o tobi, gẹgẹbi awọn idẹ, yoo tẹsiwaju lati ṣun ati ki o mu iwọn otutu laarin 10 ati 25˚F (ti a npe ni sise sise ). Rii daju pe ki o pa eyi mọ ni ki o si mu ohun ọdun jade lati inu adiro nigbati o jẹ iwọn diẹ lati ṣe.
• Ṣe ayẹwo thermometer pẹlu gbona, omi soapy lẹhin lilo kọọkan.

Àwòrán ti o wa ni isalẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati mọ iye otutu ti inu ti o dara fun iru ẹran ti o n ṣiṣẹ.

Fun alaye sii lori ailewu eran, ṣayẹwo jade ni foodsafety.gov.

Awọn ounjẹ Alailowaya Ailewu

Lati wa ailewu ati ni ilera ni ibi idana ounjẹ diẹ ninu awọn ọrọ aabo ailewu wa lati ranti:

• Awọn italolobo Aboabo Agbekọja
• Kini BPA?
• Ṣe Awọn Spoons Wooden Sanitary?