Awọn ẹran ọsin ti wa ni inu didun ni ẹda paprika, ata ilẹ, ati epo, lẹhinna ti a ti gún lori barbecue. Leyin ti o ti ṣiṣẹ, ti o ni idẹruba ti o wa lori oke. Simple ati ki o rọrun, ṣugbọn oh ki dun!
Ohun ti O nilo
- 4 cloves
- ata ilẹ
- 2 awọn ami-igi ti
- parsley bunkun-ilẹ
- 2 lbs. eran malu (ge sinu cubes 1.5-inch)
- 1 tbsp. Spani igbadun
- paprika
- 4 oz./125 milimita.
- epo olifi
- Fun aṣọ asọ:
- 1 tbsp. Iwe paprika ti o jinde ti Spani
- 2 tbsp.
- waini ọti-waini pupa
- 4 oz./125 milimita. epo olifi
- Aṣayan ti a yan ni: rosemary sprig
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli ati finely gige awọn ata ilẹ ati parsley. Gbe awọn onjẹ malu ni gilasi kan tabi ekan seramiki. Wọ ẹbẹ papù lori oke ki o si fi ata ilẹ, parsley, ati epo olifi kún. Illa daradara. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun o kere ju wakati kan, ati to wakati mẹta.
- Lẹhin ti o ti njẹ ẹran oyinbo, tẹle awọn ohun elo ti o wa ninu awọn irin skewers, nlọ aaye laarin awọn cubes. Ikan-ounjẹ lori igi barbecue gbigbona, ti o nwaye nigbagbogbo lati ṣeun ni deede.
- Lati ṣe asọwẹ, lu awọn paprika, kikan ati epo pẹlu okùn waya lati parapo daradara.
- Yọ awọn kabobs lati barbecue nigbati a ba ti din eran malu. Gbe lori awọn apẹrẹ ati awọn aṣọ asọ ti o wa lori oke. Gudun rosemary lori oke. Sin pẹlu iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1057 |
| Ọra pupọ | 81 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 52 g |
| Cholesterol | 203 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 158 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 69 g |