Gicken-Free Adie ni Oba jẹ ẹya ọti oyinbo ti o jẹun ti ko ni idasilẹ giluteni ti a ṣe pẹlu ounjẹ Gẹẹsi-free Velouté sauce.
Maṣe jẹ ki Orukọ Faranti dẹruba ọ - irọra (veh TAY) jẹ ohun elo funfun ti o rọrun ti o rọrun lati ṣe lilo iyẹfun iresi didùn.
Lo lofinda sisun tabi sisun adiro ni adun oyinbo ti ko ni gutun-free fun ore-ọfẹ kan fun ọgbọn iṣẹju-aaya.
Ṣatunkọ nipasẹ Stephanie Kirkos, Oṣù Ọdun 2016
Ohun ti O nilo
- Fun Ounjẹ Ijeye:
- 4 tablespoons unsalted butter
- 5 tablespoons gluten-free sweet rice iyẹfun
- 2 agolo gluten-free adie broth
- 2/3 ago ipara wuwo TABI idaji ati idaji
- 2 fẹrẹẹyẹ ẹyin ẹyin yolks
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Fun adiye adie:
- 4 tablespoons bota unsalted TABI epo olifi
- 3 agolo jinna cubed adie
- 2 finely sliced alubosa alawọ ewe pẹlu loke
- 4-ounce idẹ awọn ohun elo pẹlu omi
- 1 ago thawed tioiti tio tutun
- 1/4 ago sherry gbẹ
- 3 agolo obe obe
- 1/4 teaspoon paprika mu
- Fi eso cayenne ṣan (iyan)
- 2 tablespoons minced parsley (iyan)
- Iyọ ati ata lati lenu
- 6-8 awọn ege ege, gẹpọ gluten-free free
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣetan Mii obe:
- Yo bota ni eru saucepan lori alabọde ooru.
- Whisk ni iyẹfun iresi iyẹfun lati ṣe fifẹ daradara. Nigbagbogbo ni whisk fun iṣẹju kan.
- Tú ninu iṣura ọja adie oyinbo ati whisk lati darapọ mọ.
- Cook lori ooru alabọde titi igbati jẹ danra ati ọra-wara, nipa iṣẹju 2. Fikun ipara ati whisk lati darapo.
- Fi ẹẹyẹ lu awọn ẹyin yolks ni apo kekere kan.
- Fi 2 tablespoons ti adalu adie adalu si ẹyin ẹyin yolks, ki o si whisk lati darapọ. Fi rọra drizzle ẹyin yolk adalu sinu saucepan ati whisk.
- Fi iyọ sii, lati ṣe itọwo, ki o si maa n baamu nigbagbogbo lori alabọde ooru ti o gaju fun iṣẹju meji 2. Yọ kuro lati ooru.
Ṣetan Ọgba Alailowaya-Free-Chicken:
- Yo 2 tablespoons bota ni miiran tobi eru saucepan. Fi awọn adie alawọ ewe ati ki o yan alubosa alawọ ewe ati ki o ṣeun lori ooru giga ti o ga fun iṣẹju meji.
- Fikun gbogbo idẹ ti awọn eroja pẹlu omi, thawed Ewa ati sherry gbẹ. Agbara lati darapo.
- Tú Ẹjẹ ounjẹ lori adalu adie ati ki o mura lati darapo.
- Fi paprika mu ati cayenne (iyan.) Aruwo lati darapo ati ki o ṣetan lori ooru giga igba otutu fun iṣẹju 3. Iyọ ati ata lati lenu.
- Lati sin, ṣe iwukara 6-8 awọn ege ti akara oyinbo ti o fẹran gutun ti o fẹran julọ. Bọti ati ki o sibi ipalara ti ko gbona gluten-free ni oba lori ọba ti ko ni gluten-free. Fọra pẹlu parsley minced (aṣayan).
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 452 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 159 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 803 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 23 g |