Awọn ọkàn Fudge jẹ awọn ẹwà ti o ni ẹda ti o ni ọpọlọpọ awọn chocolate fudge ti o si tẹ sinu aaye gbigbọn ti o fẹlẹfẹlẹ. Awọn wọnyi ṣe ẹbun isinmi nla ọjọ Valentine fun awọn ọrẹ, ẹbi, ati awọn ayanfẹ. Mo fẹ lati ṣe ẹṣọ mi pẹlu awọn sprinkles, ṣugbọn o tun le lo kikọ icing lati fi awọn ifiranṣẹ ti ara ẹni kun.
O le lo awọn ti a ra tabi ti ile ti o fẹda lati fọwọsi fudge. Yi ohunelo n mu nipa 48 kekere (1.25 ") okan.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo ologbele olomi-ṣẹyẹ oloṣu
- 14 ounces ti wara ti a rọ
- 1/4 teaspoon iyọ
- Eyi je eyi: 1/4 ago eso igi gbigbẹ oloorun pupa hots
- 1 teaspoon fanila jade
- 2 pounds fondant
- Eyi je eyi: awọn apẹrẹ ati awọn ọṣọ miiran
- Eyi je eyi: iyun ounje
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe ipese pipẹ 9x13 "nipa gbigbe ọpa pẹlu iboju iforimu ati fifọ irun ti o ni fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe .
2. Fi awọn eerun akara ṣan, wara ti a ti rọ , ati iyọ ni apo nla ti onifirowefu-ailewu. Miiroofu titi o fi ṣofu, igbiyanju lẹhin gbogbo awọn aaya 45 lati ṣego fun fifunju. Tilara titi ti adalu yoo fi yo, ti o jẹ danu, ti o si ni ominira ti lumps.
3. Fi awọn candies pupa to pupa tabi awọn afikun afikun ti ayanfẹ rẹ, ati ohun ti vanilla jade, ki o si mu titi ti o fi darapọ daradara.
Ṣayẹwo awọn adalu sinu ipese ti a pese ati ki o dan sinu inu kan, paapaa Layer. Gba fudge lati ṣeto fun wakati meji ninu firiji, tabi ni oru ni otutu yara.
4. Lọgan ti a ṣeto, gbe fudge soke kuro ninu pan nipa lilo ọpọn bi awọn ọwọ. Mu apẹja ti o ni ọkàn rẹ ki o si ke awọn ọkàn kuro ninu fudge, gbe wọn si iwe ti a yan ni ila. Lọgan ti o ba ti yọ gbogbo awọn okan ti o le, iwọ yoo fi silẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn fudge scraps. O le ṣeto wọn fun akosile, tabi ti fudge rẹ ba ni gbigbona kan ni iwọn otutu otutu, o le ṣajọ pọ ni kukuru, tun ṣe igbasilẹ o sinu awọ gbigbọn, ki o si ṣafẹkun awọn ọkàn lati inu fudge. Lilo awọn apẹja ọkan 1.25 ", Mo maa n gba iwọn 48 lati inu ohunelo yii, ti mo ro pe mo tun ṣe afẹfẹ ni fudge ọkan tabi igba meji.
5. Fi awọn inu fudge sinu firiji si didun nigba ti o ba ṣetan awọn alailẹgbẹ. Ge awọn olutẹnu sinu awọn kekere chunks ki o si fi i sinu igbona omi meji lori oke ti ikoko omi kan. Ti o ko ba ni igbona meji, gbe e sinu apo-ooru ti o ni aabo ti o ni ibamu si ori oke kan. Mu igbesi ayeraye nigbagbogbo nigbati o yọ. Orisirisi awọn onimọra ni o ni awọn awọ asọ ti o yatọ. Diẹ ninu awọn ifẹlẹgbẹ yoo yo ni kiakia ati ki o ko beere omi ni afikun lati ni iṣedede omi, nigba ti awọn miran yoo nilo ½ ago tabi diẹ ẹ sii lati ni pupọ pupọ. Ti o ba ṣe igbasilẹ ni didasilẹ rẹ, fi kan tablespoon ti omi gbona ati aruwo. Tesiwaju lati fi omi ṣan diẹ laiyara, sisẹ daradara lẹhin afikun kọọkan, fifi bi omi diẹ bi o ti ṣee ṣe lati gba oluilẹgbẹ si iduroṣinṣin ti o dara.
O yẹ ki o jẹ omi to lati mu awọn fudge wọpọ, ṣugbọn ti o nipọn to pe o fi oju-iwe ti oṣuwọn silẹ. Ti o ba fẹ, tẹju ni diẹ silė ti abajade ti a ṣe ayẹwo ti o fẹ.
6. Lọgan ti o ti yo ki o jẹ ki o ṣeun, yọ irọkuji meji kuro ninu ooru, ṣugbọn fi iṣan omi ti o wa ni oke ti omi gbona. Bo oju dì pẹlu fulufẹlẹfẹlẹ ogiri, ati eruku ti oju eefin pẹlu itọrin, ani Layer ti suga gaari. Gba awọn ẹiyẹ fudge lati firiji ati, pẹlu atokẹ tabi awọn ohun elo fifọ, fi ọkan sinu ayẹgbẹ ti o yọ. Yọ o kuro lati fondant ati ki o gba laaye excess excessant lati drip pada sinu ekan. Fi okan ti a tẹ silẹ lori apoti ti a fi omi ṣan-ti a fi omi ṣan-eyi yoo gba laaye fun igbasilẹ rọrun nigbamii. Lakoko ti o ti jẹun tutu, o le fi awọn ọpọn tabi awọn ọṣọ miiran ṣe, ti o ba fẹ. Tesiwaju ilana fifọnni pẹlu ọkàn ti o ku ati ifẹkufẹ. Lati wo awọn alailẹgbẹ, fi diẹ silė ti awọ awọ ati fifun titi ti o fi darapọ daradara. Tun ilana naa ṣe titi iwọ o fi fi gbogbo ọkàn rẹ silẹ.
7. Gba awọn fudge okan lati ṣeto ni iwọn otutu yara. Akoko naa yoo yatọ si daadaa rẹ ti o ṣe pataki ati pe o ti fi omi-iye sii, ṣugbọn ipinnu gbogbogbo jẹ wakati 2-3. Lọgan ti a ṣeto, awọn ọkàn rẹ ti o ni ifẹyọkan le ṣee ṣiṣẹ ni ẹẹkan. Lati tọju, gbe wọn sinu apoti ti afẹfẹ pẹlu iwe ti o ni iwe ti o pin awọn fẹlẹfẹlẹ.
Ṣiṣe diẹ sii? Ṣayẹwo awọn ilana wọnyi:
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Fudge Candies!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 95 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 28 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |