Awọn cookies kukisi Oatmeal jẹ ohun gbogbo ti kukisi yẹ ki o jẹ. Yi ohunelo kuki yii ti o jọmọ oatmeal yii fihan idi ti o jẹ ọkan ninu awọn kukisi ti o gbajumo julo lọ.
Awọn italolobo diẹ:
- Jẹ ki awọn bota, eyin ati wara wa si otutu otutu ṣaaju ki o to wọn wọn.
- Nigbati o ba npara awọn eroja ti o tutu, pẹ diẹ ti o ba dapọ wọn, awọn fẹlẹfẹlẹ naa fẹrẹ jẹ diẹ. Fun awọn cookies kukisi, dapọ pọ to pe lati darapọ awọn eroja.
- Ti awọn eso ajara ba jẹ lile, o le sọ wọn sinu ekan omi gbona fun iwọn idaji ati wakati kan, lẹhinna fa ati ki o gbẹ wọn daradara pẹlu awọn toweli iwe ṣaaju ki o to fi wọn sinu esufulawa.
Ohun ti O nilo
- ½ lb bota ti ko ni itọsi (2 awọn ọpa)
- 2¼ agolo suga brown (aba ti)
- 2 eyin nla
- 2 teaspoon fanila jade
- 2 tablespoon wara (gbogbo)
- 3 ounjẹ oatmeal (ṣiṣe yara yara)
- 3 ⅓ agolo iyẹfun (pastry tabi 3 agolo iyẹfun gbogbo idi, sifted)
- 1 tablespoon yan lulú
- 1½ teaspoon soda adiro
- 1 teaspoon iyọ (iyọ tabili, ko iyo Kosher)
- 1½ agolo raisins
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 375 ° F.
- Jẹ ki gbogbo awọn eroja wa si otutu otutu ṣaaju ki o to bẹrẹ.
- Lilo asomọ ti paddle ti alapọpo imurasilẹ, ipara bota, suga brown, ati iyo lori iyara kekere.
Akiyesi: Awọn gun ti o ni ipara wọnyi awọn eroja, diẹ diẹ air ti o yoo ṣafikun, fun ọ kukisi fẹẹrẹ. Ti o ba fe kukisi ti o kere ju, ipara nikan to lati pepọ awọn eroja. - Fi awọn eyin sii, fanila ati wara ati ki o illa titi ti a fi dapọ.
- Sita awọn iyẹfun, omi onisuga, ati sisu iyẹpo sinu ọpọn ti o yatọ.
- Darapọ awọn oats pẹlu awọn eroja ti o gbẹ.
- Fi awọn eroja ti o gbẹ sinu awọn eroja ti o tutu ki o si dapọ titi wọn yoo fi ni idapo.
- Illa awọn raisins sinu esufulawa.
Akiyesi: Ti awọn eso ajara ba jẹ lile, o le sọ wọn sinu ọpọn omi omi gbona fun iwọn idaji ati wakati, lẹhinna fa wọn wọn ki o si gbẹ wọn daradara pẹlu awọn toweli iwe ṣaaju ki o to fi wọn sinu esufulawa. - Ṣipa pan pan ti rẹ pẹlu gilasi ti o ni bota tabi kikuru tabi ti o nipọn pẹlu iwe parchment. Tabi lo ohun elo ti a yan bii silẹ, eyiti o jẹ ilana ayanfẹ mi.
- Lilo igbọnwọ kan ti o ni iwon 1 tabi deede, o ju 1 iwon bọọlu ti esufulafula lori pan pan rẹ, ti o fi oju yara silẹ laarin wọn lati gba fun wọn lati tan.
- Ṣẹbẹ awọn iṣẹju mẹẹdogun 10-12 tabi titi ti awọn egbe ati awọn ifilelẹ kukisi naa ti bẹrẹ lati wo brown brown.
- Nigba ti awọn kuki jẹ itura to dara lati mu ṣugbọn ṣi gbona, yọ wọn kuro lati pan ati ki o dara wọn si ibọn waya. O le jẹ wọn ni kete ti wọn ba ni itura to pe won kii yoo fi ẹnu rẹ ẹnu iná. Tabi ti o ba jẹ ifipamọ wọn, rii daju pe wọn ti tutu tutu ni akọkọ.
Awọn ohunelo naa ni a le pin , tabi o le ṣetan awọn esufulawa nipasẹ igbese 8 ati ki o di diẹ ninu awọn tabi gbogbo awọn ti o fun nigbamii.
Lati di kọnputa kuki, gbe e sinu apo ati ki o fi ipari si ni wiwọ filati. Nigbamii o le di iderun kuro ni kiakia, ge esufulafuku ti a ti ni dida sinu awọn kúkì kuki-kan ati beki ni deede.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 340 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 93 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 511 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |