A nifẹ igbadun didun ati igbadun ti osan pẹlu ẹja kekere ni ohunelo pataki yii fun awọn oyinbo eja osan osan. O rọrun ati iwuri fun lati sin si awọn alejo pataki.
Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun julọ ati pe o dara fun Gbigba nitori pe o ni itọwo orisun omi bi o ṣe lero. O le lo awọn akoko miiran ninu ohunelo yii, bii basil, thyme, tabi marjoram ni ibi ti igbo ti o ba fẹ.
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons tio tutunini osan oje
- toju (thawed)
- 1 epa tablespoon tabi epo alarafia
- 2 tablespoons
- oyin
- 1/2 teaspoon si dahùn o igbo dill
- Teaspoon 1/8
- ata funfun
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon osan
- zest
- 1-1 / 2 poun todock, arctic char, cod, tabi barebut fillets
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ oṣuwọn oṣupa oṣuwọn, epo, oyin, igbo dill ti o gbẹ, ata funfun, iyọ, ati oṣuwọn osan, ki o si da lori ẹja ni gilasi kan ti yan satelaiti. Bo ati fifọ 30 iṣẹju. (O tun le ṣe eyi laisi gbigbe ọja soke; o kan ki o fẹlẹfẹlẹ ti o si fẹlẹ pẹlu marinade.)
2. Yọọ ẹja kuro ninu satelaiti ki o si ṣe ipamọ marinade naa. Giradi tabi broil awọn eja 4-6 "kuro lati orisun ooru (boya lori awọn apun-igbẹ-ọwọ tabi labẹ abẹru gbigbona), titan ni ẹẹkan ki o si n rin kiri pẹlu marinade titi ti ẹja fi jinna daradara ati awọn flakes ni irọrun nigbati a ba idanwo pẹlu orita, nipa 5 si Iṣẹju mẹwa.
3. Ti eja naa ba kere ju 1/2 "nipọn, o le ṣaju rẹ laisi titan, eyi ti o mu ki ohunelo jẹ rọrun julọ! Yọọ eyikeyi marinade ti o ku silẹ ki o si sin ẹja naa lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 217 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 389 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 35 g |