Ṣiṣe awọn croutons ti ara rẹ ṣan saladi to dara sinu saladi nla kan. Yi ohunelo crouton ni a pinnu lati ṣaja saladi Kesari ṣugbọn yoo ṣiṣẹ lori fere ohunkohun.
Ohun ti O nilo
- 4 cloves ata ilẹ (minced gan fine)
- 1/2 ago
- epo olifi
- 1 (8-iwon ounjẹ) ounjẹ ajara French tabi akara onjẹ iru (fun awọn esi to dara julọ, lo akara oyinbo ọjọ)
- 3/4 ago finely grated "gidi" Parmesan warankasi (ta bi Parmigiano-Reggiano)
- 1/2 teaspoon si dahùn o ewebẹ Itali
- 1/2 teaspoon
- paprika
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon dudu ata (ilẹ tuntun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ ata ilẹ ati olifi epo ni ekan kekere kan. Jẹ ki joko ni yara otutu fun o kere ju wakati mẹrin lati infuse.
- Ṣaṣi adiro si 300 F.
- Ge akara naa sinu cubes 1-inch ki o si fi kun si ekan nla kan. Fi 1/2 ago ti warankasi, ewebẹ, paprika, iyọ, ata dudu ati cayenne. Ṣọra epo epo ilẹ lori cubes bread, titẹ awọn ata ilẹ pẹlu awọn ẹhin kan lati gba gbogbo iyọnu ti o dara. Ṣiṣan pẹlu oogun titi ti a fi fi ọṣọ naa bo.
- Tú adalu sori apoti ti o yan ki o si gbe ni awọn ti o ti wa ni igbasilẹ fun iṣẹju 15. Yọ, ki o si mu awọn croutons ṣe, bi awọn ti o wa lori ita yoo dagbasoke ju awọn ti o wa ni arin lọ. Pada si adiro, ki o si ṣawari fun awọn iṣẹju diẹ mẹẹdogun.
- Yọ kuro lati adiro, ki o si wọn ikẹhin 1/4 warankasi lori awọn croutons. Pada si adiro, ki o si ṣe fun iṣẹju 10-15, tabi titi o fi jẹ browned ati crunchy. Gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ki o to tọju ni nkan ti afẹfẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 260 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 302 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 7 g |