Bawo ni o ṣe rii ọja ti o dara kan? Túra ninu ọti-lile jẹ nigbagbogbo ero-ọrọ ati pe o nilo lati ṣe ifọkansi ni iye owo ati bi awọn ohun mimu ti o gbadun julọ. Awọn aṣayan rẹ nigbati o ba de gin ti pọ si ni kiakia ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ ati pe o wa idaduro gin ti o duro fun gbogbo eniyan.
Lati awọ-ara ti o ni ẹwà ti Gẹẹsi ti o gbẹkẹle gbẹkẹle si awọn ododo ti o dara julọ ti awọn ẹda Ọti-Oorun tuntun, nibẹ ni ile-iṣẹ kan wa fun gbogbo awọn itọwo. Ti o ba nifẹ Martini nla kan, o le lo $ 50 lori ẹri igbadun tabi bi o kere si $ 20 lori ayanfẹ atijọ kan.
Awọn imọran ti o dara julọ fun yan gin ni ọja oni ni lati ṣawari gbogbo awọn aṣayan rẹ. Iwọ yoo rii diẹ pe iwọ ko fẹ ati pe iwọ yoo wa diẹ ti o fi ami si ori rẹ. Ọkan le paapaa di ayanfẹ tuntun. Ko si ẹtọ tabi idahun ti ko tọ, nikan ni ọkan ti o gbadun julọ.
01 ti 07
Awọn iṣẹpọ Ti Ọpọlọpọ Ti Ifarada ti GinHenrik Bach Christensen / Flickr Lara awọn julọ burandi awọn burandi ti Gin, Gordon's London Dry Gin ti jẹ igba ayanfẹ kan. O ni ipilẹ ti o dara julọ ti awọn botanicals ati pe o dara ni awọn ohun mimu ti o mọ bi Gin Rikiiki ati awọn cocktails ti o dùn bi Long Island Iced Tea .
Apa miran ti o yẹ ki o ronu ni New Amsterdam Straight Gin . O tun ṣe idaniloju pataki ati pe o jẹ ọkan ninu awọn aṣayan diẹ sii ati awọn aṣayan titun ni ibiti o ti fẹrẹyi.
O tun le gbiyanju awọn ọja Gẹẹsi London lati inu Booth tabi Burnett's ati Dry Extra Dry jẹ dara julọ.
Lo awọn ọja wọnyi fun awọn ohun mimu ti a munpọ mọ pẹlu awọn ounjẹ to lagbara bi awọn eso ti awọn eso. Awọn Floradora ati Pomegranate Gin Fizz jẹ meji fun apẹẹrẹ ti awọn ohun mimu bojumu fun awọn wọnyi gins.
02 ti 07
Awọn ayanfẹ gbigbọn Tuntun ati Otitọ LondonAworan Alarawọn: © S & C Awọn Imọ Ẹrọ Lara awọn orukọ ti o tobi julọ ni gin ni Beefeater ati Tanqueray . Awọn burandi mejeeji nfun diẹ ninu iyatọ lori irọlẹ London ti wọn gbẹ. Eyikeyi igo labẹ aami eyikeyi le ṣiṣẹ ni awọn ohun mimu pupọ, lati Martini si Gin & Tonic.
Iwọ yoo tun fẹ ṣe ayẹwo Burandi Sagabiye ni deede ninu ọpa rẹ, bi o ti jẹ ipilẹ ti o rọrun fun eyikeyi ohun mimu kan. Aṣayan miiran jẹ Martin Miller ká London Dry ati pe brand yi nfun agbara ti o ni ẹyẹ ti a mọ ni Westbourne.
03 ti 07
Awọn igbadun Botanicals fun MartinisPhoto Courtesy: Williams Chase Ti o ba ṣetan lati tẹsiwaju si gin ti ọṣọ, nibẹ ni ọpọlọpọ awọn burandi ikọja lati yan lati. A ni lati sọ Wiremu Yangan 48 (Williams Chase tẹlẹ) ati Old Raj. Awọn mejeeji jẹ awọn gilasi gbẹ pẹlu profaili ti o ṣe ni England.
Scotland ni o ni awọn ọja kekere ti o kere julọ ti kii ṣe ipinnu ọti oyinbo Scotki sugbon o n ṣe awọn ọṣọ diẹ. Ọpọlọpọ awọn akiyesi julọ laarin awọn wọnyi ni Botanist. Gin yii nlo awọn botanicals 31, 22 ninu eyi ti a ti yọ kuro lati erekusu Islay. O ni gbogbo igbesi aye ti o ni igbadun ti a gbadun ni gin, ṣugbọn o jẹ iyatọ ti o yatọ ati ohun ti o wuni.
Fun fun lilọ kiri ni ẹka yii, fun Magellan gbiyanju. O jẹ Gin Faranse ti o kere ju London lo gbẹ, ṣugbọn o ni diẹ ninu aaye ti o ni ẹdun lẹhin rẹ; julọ julọ jẹ awọ. Ko dabi oniyebiye Bombay, gin yii jẹ awọ-awọ buluu ni ọpẹ si awọn orisun irisisi Itali ti o lo ninu iṣọpọ botanical.
04 ti 07
Ṣawari Awọn Titun Titun lori London Dry Gin
Ike aworan: S & C Awọn ile iwadii Ti o ba gbadun awọn cocktails ti o ni ibatan si Martini, fun Oxley English Dry Gin a gbiyanju. O nlo ilana ilana distillation ti o mu ki gin faramọ ati oto ni akoko kanna.
Awọn burandi bi Bulldog Gin jẹ itan ọtọtọ. O jẹ gin ti o ni igboya ti o ni ojuju juniper naa ti o lagbara ṣugbọn o tun ṣe afikun poppy ati oju oju eego si akojọ awọn botanicals fun awọn ohun ti o lagbara.
Citadelle lati France ati DH Krahn lati Ipinle New York ni awọn ami-ẹri meji ti o ṣe agbele ti aafo laarin awọn gọọgidi Gẹẹsi ti o lagbara ati awọn gọọlẹ ti o tutu julọ. Wọn le duro ni awọn alailẹgbẹ bi New Orleans Fizz ati awọn ẹda igbalode bi Awọn 5/25 .
05 ti 07
Agbegbe Agbegbe ti Gin
Samisi Davis / Getty Images Ninu awọn ọdun diẹ ti o gbẹhin, a ti ri igbega ti o wa ninu awọn iṣọ ti ko tẹle aṣa. Diẹ ninu awọn wọnyi ni a pe ni 'gin tuntun' nigbati awọn miran ba ṣubu sinu ẹka 'Western gin' tuntun. Wọn jẹ gbogbo ohun ti o ṣe pataki laarin ara wọn nipasẹ ohun ti wọn ṣe ni wọpọ jẹ asọtẹlẹ igbadun ti o dara julọ.
Ti itọlẹ piney ti juniper ti gbe ọ kuro lati gin ni akoko ti o ti kọja, lẹhinna iwọ yoo ni inu didùn pẹlu awọn tuntun tuntun wọnyi. Aviation Gin wa ni iwaju ti Iyika yii pẹlu ẹfọn ti o ni ẹwà ati awọn ohun elo turari ati pe o jẹ ikọja ni Ikọja Ile-iṣẹ .
Hendrick's Gin jẹ olori miiran ninu ẹka ati pe o ṣe akiyesi fun awọn eroja kukumba. Eyi ni a nlo lati ṣẹda awọn iṣupọ ti awọn igbalode pupọ julọ bi Green Gin Giant .
Iwọ yoo tun ri pe awọn burandi bi Bloom Gin, Silver Dry Gin ti Nolet , ati Gin Ọtun ni awọn akọsilẹ juniper ti o ni diẹ ati diẹ sii ti oorun didun ododo. Lehinna, G'Vine gin-gin ni otitọ nmọ awọn itumọ ti gin pẹlu ipilẹ-eso-ajara rẹ.
06 ti 07
Awọn Amẹrika Amẹrika ti o daraPhoto Courtesy: Leopold Bros. Awọn ile-iṣẹ iṣowo ti Amẹrika n ṣakoso diẹ ninu awọn imotuntun ni Gin ati pe diẹ ninu awọn igoro ikọja wa lati ṣayẹwo jade. Iwọ yoo ri pe awọn ami iṣowo wọnyi kii ṣe ilamẹjọ, bi o tilẹ jẹ pe wọn ni idiyele ti o niyeyeye niyeyeye nipa iṣẹ-ṣiṣe ti o wọ inu wọn.
Lara awọn alakoso ni agbaiye Amẹrika ni Leopold America Small Batch Gin ati awọn ti St. George Ẹmí. Awọn mejeeji ti n ṣawari awọn iwadii lati ṣawari awọn aala ti gin nigba ti o duro otitọ si awọn awọ-ara ti awọn ẹmi. Wọn tun nfun diẹ ninu awọn oriṣiriṣi gin lati ṣe iwadi ti o jẹ igbadun ni awọn iṣupọ ati awọn ohun ija ode oni.
Awọn burandi miiran lati ṣe akiyesi lati AMẸRIKA ni Bluecoat American Gin , Cascade Mountain lati Bendistillery, Junipero lati Rirọpọ Itọn, ati Dry Fly's Washington Dry Gin .
07 ti 07
Ṣe iwari Aye-atijọ Agbaye
Photo Courtesy: Lucas Bols Genevers jẹ ẹka pataki ti Gin ati pe o jẹ ara atilẹba ti gin. Ti o ba ni igbadun oriṣiriṣi gita cocktails, paapaa ọpọlọpọ awọn ilana igbasilẹ , o yẹ ki o ni o kere ju igo kan ti igbẹkan ninu igi.
Genever jẹ gin ti o dara ju ati pe a mọ bi jenever, Holland gin, tabi Gin-style style. O jẹ otitọ pe awọn igbasilẹ ti o dara julọ tẹsiwaju lati ṣe nipasẹ awọn Dutch. Eyi pẹlu Zuidam ati Boomsma ati ọtun kọja awọn aala ni Bẹljiọmu, iwọ yoo ri irufẹ nla bi Hertekamp ati Peterrman.
Orilẹ-ede ti o gbajumo julọ ni orilẹ-ede Amẹrika ni Awọn Ọgbọn Bols . O wa ni gbogbogbo, ti ifarada, ati pipe fun eyikeyi ohun amulumala ti o pe fun ara yii.
O tun le ni idunnu pẹlu Damrak Gin , eyi ti o jẹ agbelebu laarin London ati gbẹ. Diẹ ninu awọn aṣoju Amẹrika tun nmu ori aṣa atijọ yii ati Genevieve Genever-Style Gin lati Anchor Distilling Co. jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ.