Ninu igi, ọrọ naa "awọn apata" n tọka si yinyin. Nigba ti ẹnikan ba paṣẹ fun "Scotch lori awọn apata," wọn n beere fun turari ile kan Scotch ṣiṣẹ lori yinyin. O dabi o rọrun, ọtun? Ti o ba ti wa ni ayika igi pẹ to, o mọ pe awọn nkan ko ni rọrun bi wọn ṣe dabi.
Awọn Aleebu ati Awọn Agbekọri Fọọsi "Lori awọn Rocks"
Eyikeyi oti alagbara le ṣee ṣe "lori apata" . Whiskey nikan ṣẹlẹ lati wa ni ọkan ti a ti nsaaṣẹ julọ ni ọna yii.
Eyi n mu ariyanjiyan pupọ lọpọlọpọ laarin awọn alakoso ọti oyinbo:
- Njẹ o nilo lati fi yinyin kun si ọmu kukisi rẹ ?
- Yoo yinyin paro ọti-fọọmu ki o si run iriri naa?
- Njẹ iyanfẹ yinyin ti o dara julọ ti yoo fa fifun ni irun laisi ipasilẹ pupọ?
Ni akọkọ, pẹlu eyikeyi ohun mimu, ko si ẹtọ tabi idahun ti ko tọ. Ti o ba gbadun rẹ, lẹhinna mu ọ. Ṣiṣere, sibẹsibẹ, awọn ariyanjiyan ti o tọ ati awọn iṣẹlẹ ti o le fẹ lati ronu nigbati o ṣawari awọn aṣayan rẹ.
Iyatọ pataki ti fifi yinyin sinu whiskey jẹ dilution. O jẹ adayeba nikan pe yinyin ṣofo ati gigun ti o ya lati sita rẹ fọmuki, diẹ diẹ ti o fomi o yoo gba.
Kini omi ṣe mu ọti-lile?
Gbogbo wa mọ pe a lo yinyin si awọn ohun mimu ; eyi ni idi akọkọ rẹ ni igi. Fun ọfọn ọtun, tilẹ, o tun le ṣi awọn ero ati awọn ohun elo ti ẹmi. Awọn ọna diẹ ti yinyin le ropo iṣiṣan omi ni inu ọwuwu rẹ lakoko akoko kanna.
Ṣe eyikeyi ọti oyinbo dara lori awọn apata?
Yiyan ọpa lati wa ni ṣiṣe lori yinyin yoo jẹ ọrọ ti oyan ara ẹni.
Bourbon ati Rye Whiskey. Ọpọlọpọ awọn ti nmu ohun mimu ri pe awọn ohun ti o mu ni isalẹ lori imudaniloju ti o gaju bi Knob Creek ṣe ki o ni igbadun diẹ sii. Awọn ẹlomiiran fẹran fifa ọmu orin kan gẹgẹbi eyi fun.
Bakan naa ni a le sọ fun awọn aṣayan irun ọti oyinbo ti o wa ninu oniye ti o wa loni.
Bourbon kekere ju Ẹlẹda Ẹlẹda lọ ko ni dandan nilo awọn afikun nitori pe o ni akoonu ti ọti oyinbo ti o kere julọ. Ti o sọ pe, awọn akọle alikama pupa rẹ ni igba akọkọ ti o ṣii pẹlu iṣan omi. O dara pupọ lati gbin gilasi gilasi ti Ẹlẹda lẹhin ọjọ pipẹ, paapa ninu ooru.
Iṣa jẹ Iyatọ Ti o yatọ. Scotki duro lati jẹ ọrọ ti o yatọ ati pe o le ka awọn iwe-ẹgbẹ ẹgbẹrun awọn imọran lori ọrọ naa. Ọpọlọpọ igba, o jẹ ọrọ ti didara.
O le gbadun Scotch kan ti o darapọ bi Johnnie Walker Black Label lori awọn apata lẹhin iṣẹ. O wa, sibẹsibẹ, yoo jẹ kere si lati beere gilasi ti a ṣojukokoro ti aami Blue Blue ti o wa ni ọna kanna.
Nikan malt scotch ma duro lati tẹle aṣọ. Awọn oyinbo wọnyi ni o jẹ diẹ ti o niyelori ati diẹ sii ju awọn alabaṣepọ ti wọn ti dapọ pọ. O jẹ wọpọ lati sin wọn ni gígùn, laisi yinyin.
Ni otito, tọọlu ninu awọn fifun Ere Scotch ni o wa ni pipe bi o ti ṣe pe wọn ti wa ni irun. Ko si ye lati ṣe iwosan wọn, ati bi o ba fẹ lati gbadun ọkan tutu tutu, tẹ ẹ gilasi rẹ daradara .
Yiyan awọn "Rocks" Ti o Dara julọ
Gbogbo yinyin ko ṣẹda dogba . O jẹ gbólóhùn kan pe ọpa ẹnikẹni tabi ọpọn iṣooro kan nilo lati fi ipari si ọpọlọ wọn nitori o jẹ otitọ.
Iwọn otutu ti awọn ọkọ oju-omi rẹ ti o wa lati inu oniyika lati gbọn Manhattan kan kii yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ẹrún rẹ lori awọn apata. O kere, o yara ni kiakia, a ko ṣe ijẹrisi lati ṣe omi ti o mọ julọ.
Igi ti o dara julọ fun whiskey lori apata ni:
- Tobi. Iboju agbegbe diẹ sii ni omi ti o ni, ti o ni rọra ti o nmu ohun mimu rẹ mu. Ti o ni idi ti awọn ice bọọlu ati awọn inch 2-inch ti di ki gbajumo ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ. Awọn itan ti Ogbologbo Atijọ ṣe afihan eyi kii ṣe igbadun igbalode.
- Mọ. Ko ṣe nikan yẹ ki a ṣe yinyin pẹlu omi ti o mọ julọ (orisun omi orisun omi tabi omi adiro), ṣugbọn o yẹ ki o wa ni aotoju kuro ninu awọn ohun ti o n ba ara rẹ jẹ.
Olukọni rẹ n ṣe iyatọ. Ni aaye yii kẹhin, agbẹri ti ile rẹ jẹ contaminator ti o tobi julọ fun yinyin rẹ. Ti o ba ni didi yinyin rẹ lẹgbẹẹ awọn ẹja eja ti o fẹ lati ṣunbẹ fun alẹ, yinyin rẹ ni o nlo lati gbe awọn ẹja ika.
Diẹ ninu awọn ọti-fọọmu aficionados lọ si awọn igbiyanju pupọ lati pa "whiskey ice" laisi awọn eroja ode. Nkankan ti o rọrun bi fifẹ awọn apẹja yinyin ni awọn baagi ṣiṣu le ṣe iyatọ nla. Rii daju lati ṣabọ yinyin ti o wa ninu firisa fun gun ju. Okan kan jẹ ofin ti o dara julọ.
Awọn okuta Whiskey: Idakeji si Ice
Ṣe o fẹ awọn ikun laisi iyasọtọ? Ni ikọja gilaasi rẹ, o wa ojutu kan fun eyi; awọn okuta atokun .
Ti a ṣe awọn ohun elo bi irin-irin tabi irin-ọṣọ, awọn kekere cubes wọnyi ni yinyin tutu ninu firisa ti a le fi kun si eyikeyi ohun mimu fun imukuro kan. Wọn jẹ ohun ti o wuyi ati rọrun fun apakalọpọ iṣọpọ. O kan ni lati ranti lati fọ wọn kuro lẹhin lilo kọọkan ati ki o ṣe atunṣe wọn.
Ni ikọja Whiskey "Lori awọn Rocks"
"Lori awọn apata" tun le ṣee lo nigba ti o ṣafihan ọna ti o fẹ julọ lati sin ohun mimu kan gẹgẹbi Screwdriver tabi Sea Breeze . Ni ọpọlọpọ igba, a nlo yi lati ṣe apejuwe awọn ohun mimu kukuru gẹgẹbi Ilẹ Nla tabi Black Russian , biotilejepe o le ṣee lo fun awọn ohun mimu ti o ga julọ.
Awọn 'Rocks' Glass. Ibasepo laarin yinyin ati awọn apata ṣe afikun si iru gilasi ti a lo. Awọn ohun mimu kukuru ti a n pe ni awọn ailewu wa ni awọn iranṣẹ ti a npe ni gilasi ti atijọ . Ọpọlọpọ awọn ti nmu ọti-mimu ati awọn ẹlẹṣẹ yoo tun pe eyi ni gilasi okuta ati awọn ẹya ti o tobi julọ ni gilasi okuta meji.
Kini "pada"?
Nisisiyi pe a ti sọ ọrọ yii "lori awọn apata" titi o fi di pupọ, nibẹ ni ọrọ miiran ti o nlo lọwọlọwọ pẹlu aṣẹ yii: "pada."
A "pada" jẹ nkan diẹ sii ju ohun mimu ti o ga julọ ti o paṣẹ lati tẹle ọran-fọọmu naa lori awọn apata ( tabi shot ti oti ). O le sọ, "Emi yoo ni Scotch lori apata pẹlu ọti kan pada." Pẹlu ibere yii, bartender yoo fun ọ ni gilasi ti ọti-fọọmu ti o wa lori yinyin pẹlu fa ti ọti.
Awọn "pada" le jẹ eyikeyi ohun mimu giga - ọti tabi aṣayan kii-ọti-lile bi omi tabi omi onisuga ti a nṣe ni gilasi gilasi. O jẹ aṣayan ti o dara fun awọn igba ti o ba fẹ lati idinwo ọti oti rẹ ati igbadun ohun mimu to gun ju nigba ti o ntẹriba kan si ọpọn ti ọti-fọọmu.