Mọ Imọ Aami Ọti Rẹ Lati Ṣe Awọn Ohun mimu ti o dara ju ti a nṣe
Ṣe o fẹ lati ṣẹda awọn iyipo ti o wa laye bi B-52? Iwọ yoo nilo lati mọ iwuwo ti awọn ọti-lile ti o fẹ lati lo ati pe iwe-aṣẹ kan ti o le wulo le ran.
Itan Awọn Ohun mimu ti a nṣe
Ni ayika ti ọdun ifoya, awọn adarọ-nla ti o dara julọ ni a ṣẹda gbogbo agbala aye, paapa ni Europe. Awọn eniyan ni igbadun awọn ibiti awọn ẹmi ati awọn omi ṣuga ni awọn igbesi aye wọn ti ngba ni igbesi aye wọn lojoojumọ.
Awọn ohun mimu ti a fi ọlẹ le gba ohun ti o dara ju. Nigbakuugba, awọn oniimu yoo ṣe itọju si gilasi kan ti o kun pẹlu awọn eroja ti a fi oju ṣe pẹlu 10 tabi diẹ ẹ sii. Ibanujẹ, aṣa yii ti gba awọn omi-omira ati awọn ẹja-arun ti ko ni ri loni.
Awọn ọdun 1960 ati awọn ọdun 70 ti mu ilana naa pada si igbesi-aye ni awọn apẹrẹ ti awọn onijaworan ti o ni awọ bi Irish Flag ati B-52 . Awọn ayẹyẹ ti o niyemọ yii jẹ ohun ti o buruju ni awọn ẹni ati pe wọn jẹ ọna igbadun lati ṣe afihan awọn ogbon imọran ti o ni ilọsiwaju.
Bi o ṣe le mu awọn ohun mimu ti o nipọn pẹlu lilo fifẹ kan
Bọtini lati ṣiṣẹda awọn ohun mimu ti o wa ni daradara ni lati fiyesi si bi o ṣe jẹ pe eroja kọọkan jẹ. Awọn iwọn ti omi kọọkan ti wọn nipasẹ iwọn agbara rẹ pato.
Ninu omi mimu, a ṣe afiwe iwuwo ti omi (pẹlu irọrun kan ti 1) si omi ti a nwọn lati gba irọrun rẹ pato.
- Fun apeere, omi ṣuga oyinbo pupọ bi grenadine jẹ gidigidi wuwo ati pe o ni irọrun kan ti 1.18. Ti o ni idi ti grenadine rì nigbati o fi kun si Ilaorun Tequila .
- Bakannaa, ọpọlọpọ awọn ẹmi ti o ni ipilẹ ti o ni ipilẹ ti ko ni gaari ni o fẹẹrẹ ju omi lọ ati pe o ni irọrun kan ni ibikan ni ayika 0.95. Eyi n gba awọn agbasọ awọn ẹri nla lati ṣafo lori awọn ohun mimu bi Flaming Dokita Pepper nigbati a ba fẹ tan imọlẹ lori ina
Ni ibere lati ṣẹda ohun mimu ti a fi ọlẹ, o jẹ ki eroja ti o wuwo nilo lati fi kun ni gilasi akọkọ.
Awọn omi diẹ sii ni a fi kun ni aṣẹ ti iwuwo wọn pẹlu eroja ti o kere julọ lori oke.
Italologo: Awọn ohun mimu ti o dara julọ ti wa ni a ta lori awọn ẹhin ifipawọn lati ni ihamọ sisan naa ki awọn eroja yoo ṣafo.
Atokun Ti Irọrun Fun Awọn Aami Onigbagbọ
A ṣe deede lati lo awọn wiwọn gbogbo fun gbigbọn pataki ti awọn oriṣiriṣi ọti oyinbo ati awọn ti a ṣe akojọ si ni chart ni isalẹ. Àtòkọ yii ni awọn ẹmi ti o ni idasilẹ deede ti a lo ninu awọn ohun mimu ti a fi ọti. Wọn wa lati ibere lati oju oṣuwọn lati lorun bi o ti n ṣiṣẹ isalẹ akojọ.
Ranti pe awọn burandi ti ara kanna ti oti alagbara le yatọ ni irọrun wọn pato. Fun apeere, ọpọlọpọ awọn oṣuwọn kofi ni o fẹẹrẹ ju Kahlua, eyi ti o jẹ ami ti o ṣe pataki julo ti igbadun naa.
| Eroja | Agbara die | Awọ | Awọn akọsilẹ |
|---|---|---|---|
| Plymouth Gin | 0.94 | Pa | 82.4 ẹri (ẹri giga julọ jẹ fẹẹrẹfẹ). |
| Tequila | 0.94 | Clear tabi Amber | Awọn tequilas fadaka jẹ diẹ sii fẹẹrẹfẹ diẹ ju awọn tequilas ti wura nitori awọn afikun ni awọ goolu. |
| Whiskey | 0.94 | awọ yẹlo to ṣokunkun | Pẹlu ọpọlọpọ awọn whiskey, ṣugbọn yoo yato ti o da lori aṣa ati ara. |
| Southern Comfort | 0.97 | Pupa awọ | |
| Oti fodika | 0.97 | Pa | Yoo yato nipa aami, ṣugbọn eyi jẹ aṣoju. |
| Tuaca | 0.98 | awọ yẹlo to ṣokunkun | |
| Green Chartreuse | 1.01 | Alawọ ewe | |
| Jagermeister | 1.01 | Dudu brown | |
| Grand Marnier | 1.03 | Pupa awọ | Fọẹrẹ ju diẹ ninu awọn osan osan. |
| ọti oyinbo | 1.04 | awọ yẹlo to ṣokunkun | |
| Epa igi gbigbẹ olopa Schnapps | 1.04 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Cherry Liqueur | 1.04 | Red | Ko ni awọn maraschino (wo isalẹ). |
| Cointreau | 1.04 | Pa | Ni idaniloju fẹẹrẹfẹ ju awọn iṣẹju iṣẹju mẹta lọ. Ẹri ti o ga julọ ṣe iyatọ nla. |
| Irina Irish | 1.04 | Amber amupu | |
| Kummel | 1.04 | Pa | |
| Peach Liqueur | 1.04 | Amber dudu | Ṣe yato nipa aami. |
| Peppermint Schnapps | 1.04 | Pa | 90+ ẹri jẹ fẹẹrẹfẹ (approx 1.02) 30 ẹri jẹ o wuwo (approx 1.07) |
| Sloe Gin | 1.04 | Dudu pupa | Ṣe yato nipa aami. Gin sloe gin ti wa ni oriṣiriṣi yatọ. |
| Amarula | 1.05 | Irẹrin brown brown | |
| Baileys Irish Ipara | 1.05 | Irẹrin brown brown | Awọn ipara Irish miran le yatọ. |
| Midori Melon Liqueur | 1.05 | Ina alawọ ewe | Awọn melon liqueurs miiran le yatọ. Marie Brizard Ekan kanna jẹ, ṣugbọn pupa ni awọ. |
| Rock ati Rye | 1.05 | awọ yẹlo to ṣokunkun | Varies. Hiram Walker jẹ 1.09. Ti apata ti ibilẹ & rye yoo yatọ gidigidi. |
| Campari | 1.06 | Imọlẹ pupa | |
| Eso Brandy | 1.06 | Varies | Pelu apricot (amber), dudu (dudu eleyi ti, ṣẹẹri (pupa pupa), ati peach (amber) brandies. |
| Limoncello | 1.06 | Iwọn awọ | Yoo yato gidigidi nipasẹ ọja, diẹ ninu awọn le jẹ ti o lagbara pupọ. |
| Peach Schnapps | 1.06 | Pupa awọ | Awọn ẹri giga julọ peach schnapps (90+) yoo jẹ fẹẹrẹfẹ (approx 1.04) ju eyi lọ, eyiti o ṣe deede fun ọgbọn-ẹri 30. |
| Ojuwe Yellow | 1.06 | Yellow | |
| Benedictine | 1.07 | Amber pale | B & B jẹ 1.02. |
| Hpnotiq | 1.07 | Imọlẹ bulu | |
| Amẹrika Ni Saronno | 1.08 | Amber dudu | Awọn amarettos miiran yoo yato ati pe o wuwo. Ni deede ni ayika 1.11 |
| Drambuie | 1.08 | Amber amu | |
| Frangelico | 1.08 | Amber pale | |
| Orange Curacao | 1.08 | ọsan | Ṣe yato nipa aami. |
| Gbongbo Beer Schnapps | 1.08 | Brown | Yoo yato nipa aami, eyi jẹ aṣoju fun ẹri 30. Awọn schnapps ti o ga julọ yoo jẹ fẹẹrẹfẹ. |
| Alikama Apricot | 1.09 | Imọlẹ amber | Ṣe yato nipa aami. |
| Sambuca | 1.09 | Pa | Ṣe yato nipa aami. Sambuca wa ni ọpọlọpọ awọn awọ, pẹlu awọ dudu, pupa, wura ati funfun. |
| Tia Maria | 1.09 | Brown | Fọẹrẹ diẹ ju ọpọlọpọ awọn ọpa liqueurs, paapaa Kahlua (wo isalẹ). |
| Iwọn Iwọn mẹta | 1.09 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Blackberry Liqueur | 1.10 | Dark eleyi ti | Ṣe yato nipa aami. |
| Blue Curacao | 1.10 | Blue | Ṣe yato nipa aami. |
| Maraschino Liqueur | 1.10 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Omi ọti oyinbo | 1.12 | Yellow | Ṣe yato nipa aami. Ọpọ wa laarin eyi ati koko ti banane (wo isalẹ). |
| Galliano | 1.12 | Golden ofeefee | |
| Green Crème de Menthe | 1.12 | Alawọ ewe | Ṣe yato nipa aami. |
| White Crème de Menthe | 1.12 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Ofin Sitiroberi | 1.12 | Imọlẹ pupa | Ṣe yato nipa aami. |
| Chambord | 1.13 | Dudu pupa | |
| Parfait Amour | 1.13 | Awọ aro | |
| Omiipa Omi | 1.14 | Brown | Ọpọlọpọ burandi tilẹ Kahlua jẹ wuwo (wo isalẹ). |
| Dark Crème de Cacao | 1.14 | Brown | Ṣe yato nipa aami. |
| White Crème de Cacao | 1.14 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Kahlua | 1.16 | Dudu brown | |
| Crème de Almond | 1.16 | awọ yẹlo to ṣokunkun | Ṣe yato nipa aami. |
| Crème de Noyaux | 1.16 | Imọlẹ pupa | Ṣe yato nipa aami. |
| Anisette | 1.17 | Pa | Ṣe yato nipa aami. |
| Crème de Banane | 1.18 | Imọlẹ didan | Ṣe yato nipa aami. |
| Crème de Cassis | 1.18 | Dark eleyi ti | Ṣe yato nipa aami. |
| Grenadine | 1.18 | Imọlẹ pupa | Awọn grenadines ti agbegbe le yatọ. |
| Butterscotch Schnapps | 1.22 | Golden | Ṣe yato nipa aami. |
Awọn Italolobo fun Awọn Ohun mimu Ti Nla
Ti o ba nife ni pato, iwe ti o dara julọ ti mo ti ri wa ninu iwe iwe ti Gary Regan's Joy of Mixology . Ninu rẹ, o ṣe akojọ awọn imọran pato lati julọ ninu awọn oludasile olokiki ti o mọ, pẹlu Hiram Walker, Marie Brizard ati DuBouchett.
Eyi ni awọn italolobo gbogboogbo diẹ lati gba ọ bẹrẹ:
- Bibẹrẹ ọti oyinbo kan ni o ni, ti o wuwo julọ yoo jẹ. Awọn omi ṣuga oyinbo ati awọn ọti lile wa ni o wuwo pupọ ju whiskey, ọti ati vodka , ti ko ni awọn afikun awọn gaari.
- Ti o ga ẹri , o fẹẹrẹfẹ ni oti. Eyi ni igbasilẹ kan, ṣugbọn awọn ọti-osin osan jẹ apẹẹrẹ ti o dara . Ṣe akiyesi pe ni chart, Awọn Cointreau 80 ati Awọn Mimu Akan Marnier ni o ni rọọrun diẹ sii ju isinmi iṣẹju mẹẹdogun tabi curacao buluu. Bakan naa ni a le sọ fun peppermint ati peach schnapps.
- Yan awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu iyatọ nla laarin wọn. Gẹgẹbi ofin atanpako, o tobi iyatọ ninu awọn ohun elo pataki laarin awọn ipele meji, rọrun julọ ni lati pa awọn fẹlẹfẹlẹ naa lati dapọ mọ ara wọn.
Lo awọn italolobo wọnyi lati ṣẹda awọn iyasọtọ aṣa ti ara rẹ ati ki o ni fun dun pẹlu awọn akojọpọ awọ ati adun ti o wa.