Yi ohunelo kan ti o rọrun kan lo nlo pasita, awọn tomati, eran malu ilẹ , ati warankasi ata fun ounjẹ onjẹ ti Greek kan ti o dun.
Mo nigbagbogbo lo rosemary tuntun ni eyi, nitori Rosemary ti gbẹ ni o kan opo awọn abere kekere. Ti o ko ba le ri rosemary tuntun, pa o kan; yi ohunelo yoo tun ni opolopo ti adun. O le lo iru iru pasita ti o fẹ, paapaa macaroni ikadii. O kan rii daju pe o tọju idanwo ti pasita bi ohunelo ti n ṣe lati rii daju pe ko kọja.
O le yi awọn ewebe ati awọn turari pada ninu ohunelo yii ju. Fi awọn rosemary silẹ ki o fi diẹ ninu awọn Basil, tabi fi awọn oregano silẹ ki o si fi marjoram kun. O kan rii daju pe o kọ awọn ayipada si isalẹ nigbati o ba ṣe wọn.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ounjẹ eran ilẹ
- 1 alubosa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1 alawọ ewe ata ṣetọju, ge
- 1 ago tabi pasta pasta
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ awọn tomati diced, ti a ko le ṣakoso
- 1 (6-iwon haunsi) le ṣaati tomati
- 2 agolo omi
- 1 teaspoon minced alabapade leaves rosemary
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves oregano
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 1 ago koriko ti o wa ni idẹ
- 1/2 ago awọn igi olifi
- 3/4 ago ipara oyinbo
- 2 teaspoons ge alabapade leaves rosemary
- 1/3 ago awọn tomati ṣẹẹri ṣẹẹri
Bawo ni lati Ṣe O
Brown awọn eran malu ilẹ, alubosa, ati ata ilẹ ni titobi nla. Sisan daradara. Fi awọn ataeli ṣaeli, pasita, awọn tomati diced, eso tomati, omi, rosemary, oregano, eso igi gbigbẹ oloorun, iyo ati ata; bii lati darapọ, rii daju pe omi ti wa ni bii pasita.
Gún adalu si farabale, lẹhinna din ooru, bo, ki o si simmer 11 si 13 iṣẹju, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi ti orzo jẹ tutu. Mo fa eyi ni iṣẹju meji.
Awọn orzo ni ifarahan lati rii si isalẹ ti skillet ati ọpá. O nilo lati fi abẹ isalẹ ti skillet daradara ni gbogbo iṣẹju meji.
Yọ skillet kuro lati ooru, kí wọn jẹ warankasi ati olifi lori ikoko. Bo ki o jẹ ki o duro ni iṣẹju 2 si 4 titi awọn iyọọda ti n ṣatunkun.
Ni akoko kanna, darapọ epara ipara, rosemary, ati awọn tomati ṣẹẹri ni ekan kekere kan. Sibi yi adalu lori ounje ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 568 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 128 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 498 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 39 g |