Awọn kuki yii jẹ oṣuwọn, igbadun, chocolatey, ati ti o dara ju gbogbo wọn lọ, ti o ni ilera ti o dara si ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn kuki. Wọn ti dùn pẹlu ogede, maje omi ṣuga oyinbo, ati applesauce, eyi ti o tun ṣiṣẹ daradara bi apẹrẹ fun awọn kuki, imukuro eyikeyi nilo fun awọn ẹyin tabi awọn oludi-ẹyin.
Bi o tilẹ jẹ pe awọn ẹya ara ẹrọ wọnyi jẹ awọn eerun igi akara oyinbo, ti o ba fẹ lati tọju wọn paapaa ti o ni ilera, o le fi awọn akara oyinbo ṣẹẹli pẹlu awọn oyinbo cacao, awọn eso-ajara, awọn cherries ti o gbẹ, awọn ti a ti fi ṣinṣin, tabi fi wọn silẹ patapata. Nigbati o ba yan bota ọpa, wa awọn apọn pẹlu awọn ohun elo ti o ni opin, gẹgẹbi awọn epa ati iyọ, ki o si jade fun ipara-ara lori chunky, eyi ti yoo rii daju pe kuki kúkì ko ni isubu. Ti o ba fẹ kukisi koda diẹ sii, yan sita 2 tablespoons ti gbogbo idi iyẹfun fun koko lulú. Delish!
Ti o ba fẹ lati ṣe awọn kuki gluten-free yii, o rọrun lati lo idalẹnu gbogbo idibo kan, tabi siwopu ni buckwheat tabi superfin brown iresi brown ni ibi ti awọn idi-gbogbo. Rii daju pe o lo awọn oats gluten-free oats bi daradara!
Ohun ti O nilo
- 1 ogede (overripe, brown brown, peeled)
- 1/2 ago unsauened applesauce
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
- 1/4 ago bota ọpa ti (ọra-wara tabi danra)
- 1/4 agogo omi oyinbo (tabi Agave, tabi omi ṣuga oyinbo brown)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 3 oats ti a ti yiyi
- 1/2 ago awọn akara oyinbo akara oyinbo (nondairy)
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣawe adiro rẹ si iwọn Fahrenheit 375 ki o si ṣe ila kan ti o tobi iwe kúkì pẹlu iwe parchment tabi akọle ti a yan ni silikoni.
Ni ọpọn ti o tobi pupọ, fọ ẹwà naa pẹlu lilo fifa ọdunkun tabi afẹyinti ẹmi nla titi ti o fi jẹ ti ko si si lumps. Rọra ninu applesauce ati eso igi gbigbẹ oloorun, ti nmuro daradara lati darapo. Fi epa peanutẹ kun, ki o si mu daradara lati dapọ (o le ṣe iranlọwọ lati lo oluṣan ti o ni ọdunkun nibi). Lọgan ti awọn eroja wọnyi darapọ daradara, dapọ ni omi ṣuga oyinbo, iyo iyo, ati omi onisuga.
Fi awọn oats kun, ago kan ni akoko kan, sisọ ni daradara laarin agbasọtọ kọọkan. Awọn esufulawa yoo jẹ tutu ati ki o tacky ni aaye yi. Fi awọn eerun akara ṣẹẹri ati lẹhinna mu pọ pẹlu afikun ti iyẹfun idi gbogbo.
Lilo fifun nla kan, fi oju si oke ki o si ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu awọn kuki, ki o si sọ wọn silẹ ni iwọn 2 inṣi yatọ si lori iwe ti a pese sile. Ṣiṣe awọn kúkì fun iṣẹju 11 si 13, tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ lori egbegbe ati asọ ti o wa lori awọn igo. Jẹ ki tutu tutu ṣaaju ki o to sin.
Ṣe afẹfẹ awọn kọnputa ti a fi pamọ sinu apamọ iwe ti a fi papọ lori ibi idana ounjẹ, tabi ni apoti idaniloju ni ibi gbigbẹ tutu. Ni idakeji, o le di dida awọn kuki ti a yan fun osu meji ninu firisa. Thaw nipa sisun ni adiro ni 350 degrees Fahrenheit fun iṣẹju 5 si 7, tabi titi ti o fi gbona ni gbogbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 119 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 148 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |