Aarin awoṣe onibajẹ ti a ti le ṣe awari fun ododo ni a ṣe pẹlu idunnu pẹlu ẹfin alubosa kan, ati ọti-waini pupa. Lo awọn ohun-ọdẹ rẹ ti o jẹun ni awọn ododo lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ!
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon epo olifi
- 1/4 teaspoon omi siga
- 6 ounjẹ seitan (thinned sliced, enough for servings meji)
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
- 1 ago agabẹ-ajewe (ti o ba le jẹ ounjẹ onibajẹ "alara" broth, ti yoo dara julọ)
- 1/2 ago waini pupa
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 1/2 iyẹfun tablespoon
- 1/2 tablespoon ajewebe margarine
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe afẹfẹ epo ati omi bibajẹ lori afẹfẹ ooru ni ibọn kan tabi skillet ati ki o fikun-un, diẹ awọn ege ni akoko kan. Akọọlẹ akoko pẹlu iyo ati ata, ati ṣiṣe ni iṣẹju diẹ, titi ti o fi gbona nipasẹ.
- Yọ seitan kuro ni pan ati ki o fi awọn broth, waini pupa, ati ata ilẹ ati simmer fun iṣẹju 8-10 lati dinku omi.
- Whisk ni iyẹfun ati margarine onibaje, ati akoko lẹẹkansi pẹlu kan bit ti iyo ati ata.
- Lati sin, ṣaja diẹ ninu awọn obe lori oke ti ologun, ki o si sin pẹlu afikun obe fun fifẹ ni ẹgbẹ. Awọn ounjẹ ti wa ni tan-sinu ounjẹ ipanu kan, nitorina gbe ṣilẹgbẹ rẹ ti o ni egebirin si ori apẹrẹ ọrẹ tabi Faranse, ki o si yọ kuro!