Ṣiṣẹpọ awọn akara akara pẹlẹbẹ jẹ ẹṣẹ kan nigbati o le ṣe awọn croutons kuro ninu rẹ dipo. Ni otitọ, nigbami ni Mo fi akara si apakan lati lọ silẹ ni pato ki emi le yi i sinu awọn croutons. Ohunelo yii n gba awọn croutons ti o ni ile ti o nira ni igbese kan siwaju sii nipa fifi kan topping ti warankasi.
Nigbati o ba nsoro eyi, ohunelo yii tun jẹ ọna ti o dara julọ lati lo gbogbo awọn opo kekere ti warankasi ti o wa ni ẹhin firiji rẹ. O le lo eyikeyi iru warankasi - diẹ ninu awọn lati gbiyanju ni Cheddar, Gruyere, Asiago, Parmigiano-Reggiano tabi Manchego.
Awọn crouton wọnyi ni ajẹẹrẹ le ti wa ni sọ sinu saladi, ṣugbọn wọn jẹ bi o ti da wọn daradara lori ekan ti bimo.
Ohun ti O nilo
- 1 ounjẹ (8 oun) ti akara (titun tabi tutu)
- 1/2 ago epo olifi, tabi diẹ ẹ sii ti o ba nilo
- 1/2 ago finely grated warankasi (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
- Tisọ iyọ (lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe adiro si adalu 325 F
2. Bọbẹrẹ akara ni awọn iwọn ila-oorun 1/2 si 1-inch *
3. Fi awọn cubes burẹdi sinu ekan nla kan ki o si ṣe pẹlu epo olifi, warankasi ati awọn pinches diẹ ti iyọ. Ọna to rọọrun lati ṣe eyi ni pẹlu ọwọ rẹ, fifọ akara ni igbagbogbo bii o ti bo boṣeyẹ.
4. Tan awọn croutons jade ni apẹrẹ kan lori iwe ti a fi omi ṣan.
5. Igba akoko fifẹ yoo yatọ, ṣugbọn o maa n gba to iṣẹju 30.
Awọn croutons gbọdọ jẹ browned ati crispy. Gbọn awọn pan ni ọpọlọpọ awọn igba nigba ti awọn croutons beki lati rii daju pe wọn ṣiṣe ni wiwọ.
6. Jẹ ki tutu.
* A tun le ṣetan igi ti a fi ṣinṣin, dipo ti a ge sinu awọn cubes. Fẹlẹ kọọkan bibẹrẹ pẹlu epo olifi, kí wọn pẹlu warankasi ati beki.
Akara Ikara
Awọn croutons ni pipe tobẹrẹ fun saladi, ṣugbọn awọn iṣẹdi akara bi apakan akọkọ ti saladi le tun dara julọ. Panzanella (saladi akara alade Italia) ni a ṣe lati awọn ọpọn ti akara akara, awọn tomati titun, alubosa ati vinaigrette. Nigba miiran kukumba ati basiliti tun fi kun. Yi ohunelo , fifi mozzarella si saladi akara, jẹ iṣiro aiṣedeede.
Fattoush jẹ saladi miiran, akoko yi ṣe lati pita akara. Awọn afikun apẹrẹ pẹlu awọn tomati, kukumba, ewebẹ, letusi rudini ati lẹhinna lemoniagrette lemoni kan. Ninu ohunelo ti o wulo, wara ti wa ni oke.
Ni awọn ilana mejeeji, akara ati pita wa ni igba otutu, bi awọn saladi ti wa ni ọna ti o dara julọ lati lo akara ti ko ni alabapade patapata. Ọna miran ti o dara julọ lati lo akara akara? Ni adie adiro ati saladi akara . Ni diẹ ninu awọn ilana awọn akara ti wa ni pẹlu awọn adie lẹhin ti o ṣeun, ni awọn ilana miiran ti a ti yan akara naa pẹlu adie, fifẹ soke o jẹ ọra ati juices.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 101 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 97 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |