Lemoni ti o ni imọran ati itanna ati eweko adie oyin ti o ni irun-din-din-din kekere Sunday tabi ọsan ounjẹ. Ko si bomi nibi, o kan diẹ iye epo olifi ati ọti-kiniun lati fẹlẹfẹlẹ lori eye naa ṣaaju ki o to ro. Ranti lati yọ awọ ara rẹ ṣaaju ki o to jẹun lati tọju ọra kekere yii. Ẹjẹ labẹ awọ ara yoo jẹ tutu tutu.
Ohun ti O nilo
- 1 adie gbogbo (4-5 poun)
- 1 lẹmọọn nla
- 1 tsp adẹpo ti o gbẹ
- 2 epo olifi tp
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si iwọn iwọn 375. Yọ awọn ọja ati ki o ṣeto akosile fun gravy tabi iṣura ti o ba fẹ. Rinse adie pẹlu omi tutu ati pat gbẹ.
- Gbe adie adie-adiye soke lori apo ti o wa ni pan pan. Ge lẹmọọn ni idaji. Gbe idaji kan sinu iho ti adie. Di awọn ese pẹlu pọju bi o ba fẹ (Mo maa n koju).
- Tún oje lati inu idaji idaji ti o ku diẹ sinu ekan kekere kan. Fi awọn ewebe ati epo olifi pa pọ. Fẹlẹ ni eye pẹlu lẹmọọn ati eweko idapọ, ki o si gbe adie ti o wa ni adiro ti o ti kọja.
- Roast fun iṣẹju 90, ti o da lori iwuwo ti eye, ṣe igbasilẹ lẹẹkọọkan. Gba 20 iṣẹju fun iwon ati afikun 20 iṣẹju lori oke. Nigbati imọran-ka otutu thermometer ka 180 iwọn nigbati a fi sii sinu apa ti o ni itanra, a ṣe adie naa. Awọn opo yẹ ki o ṣiṣe ṣiṣe kedere, kii ṣe irun-awọ.
- Yọ adie kuro lati adiro ati agọ pẹlu bankanje. Gba eye fun isinmi fun iṣẹju 10-15 ṣaaju ki o to fifa, lati jẹ ki awọn juices yanju.
- Sin pẹlu awọn poteto titun ati sisun awọn ẹfọ, pẹlu olufẹ ati alubosa alubosa.
Ṣiṣe 4-6
Fun 3 iwon haunsi Nṣiṣẹ: Awọn kalori 161, Awọn kalori lati Ọra 56, Epo Okun 6.2g (joko 0.7g), Cholesterol 75mg, Sodium 73mg, Carbohydrate 0g, Fiber 0g, Protein 24g
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 903 |
| Ọra pupọ | 52 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 316 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 297 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 100 g |