Ninu ohunelo ti o rọrun yii, squid (calamari) ni a ṣe afihan pẹlu epo olifi ati ounu lẹmọọn, lẹhinna ni kiakia ni irọrun si ilọsiwaju rere.
Squid gbọdọ wa ni sisun ni kiakia lori ooru to gaju tabi lọra-jinna lati ṣe aṣeyọri ifarahan. Ohunkohun ti o wa laarin awọn esi ni idinudin imularada.
Ohun ti O nilo
- 1 squid 1 iwon (ti mọtoto)
- 1 tablespoon
- afikun epo wundia agbalagba
- 1 tablespoon alabapade lẹmọọn oje
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1 tablespoon alabapade parsley (ge)
- Garnish: lemon wedges
Bawo ni lati Ṣe O
- Omi irun omi.
- Rinse squid labẹ omi ṣiṣan ati ki o pat gbẹ pẹlu awọn toweli iwe. Ge awọn ara squid ara gigun titi de isalẹ kan ati ki o ṣii gbangba. Ge awọn tentacles ni idaji ti o ba tobi.
- Ni ekan kan, darapọ mọ olifi olifi, ọti lemon, iyo ati ata. Fi awọn ara squid ati awọn tentacles ṣe , lati fi si aṣọ.
- Awọn ara abun o tẹle ara gigun titi pẹlẹpẹlẹ si skewers ki wọn dubulẹ alapin. Awọn asiko igbasilẹ okun lori awọn skewers sọtọ.
- Grill lori ooru to gaju, yiyi pada ni ẹẹkan, titi o fi di oṣuwọn jakejado, iṣẹju 1 si 2.
- Yọ squid lati awọn skewers ati opoplopo lori ori itẹ. Wọ omi pẹlu parsley ki o sin pẹlu lẹmọọn oyinbo.
Orisun: "Iwe Iwe-aṣẹ Kalẹnda Titun Titun" ti a ṣatunkọ nipasẹ Susan Westmoreland (Awọn iwe ẹkọ gbọ), ti a lo pẹlu igbanilaaye.
O tun le Rii
- Bi o ṣe le Wẹ Ipara ati Igi Ikore
- Spaghetti ni Squid-Inki obe ohunelo
- Squid ati Calamari Awọn imọran Ilana
- Bawo ni lati daabobo Frozen Calamari
- Yara ati Rọrun Nkan Squid Recipe
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 137 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 264 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 51 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 18 g |