Fagilee kasari Faranse ti Ayebaye jẹ ẹwà ti o rọrun julọ: opo tuntun ni a ti sọ ninu apo ti o gbona pẹlu epo olifi diẹ, ti a fi ṣan pẹlu parsley ati ata ilẹ, o si pari pẹlu iyọ iyọ. O n niyen! Ẹnikẹni le tun ṣe igbasilẹ satelaiti iyanu yii. Awọn adun jẹ lasan ati ki o yoo pato ṣe akiyesi awọn alejo rẹ ale. O tun jẹ iyipada to dara lati adari ti a ti sisun ti a lo gbogbo wa lori akojọ aṣayan awọn ounjẹ ounjẹ. Ti o ba jẹ pe o jẹ alaimọ ti o ti dẹkun ọ lati sise ara rẹ calamari ni ile, ni kete ti o ba kọ awọn igbesẹ , kii ṣe nkan ti o ṣoro. Tabi, daradara sibẹ, jẹ ki fishmonger rẹ ṣe o fun ọ.
Fleur de sel ni a npe ni inu apẹrẹ pataki yii ṣugbọn iyọ omi okun to dara yoo ṣe. Fleur de sel ni o tumọ si "isin iyọ iyọ," ati pe a pe ni orukọ nitori awọn aṣa-fọọmu ti o ṣe apẹrẹ bi iyọ ṣe fọọmu ẹda lori oke omi. O ti lo ni opin ti ngbaradi satelaiti, boya lati fi adun kun tabi bi ẹṣọ.
Ohun ti O nilo
- 8 iwon kekere
- squid , gutted ati ti mọtoto
- 4 cloves ata ilẹ, peeled, halved, ati minced
- 1 ago finced minced fresh flat leaf leaf parsley
- 2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- Fleur de sel, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Rin squid, pa awọn tentacles ati fi ara wọn silẹ patapata.
- Ni ọpọn alabọde, darapọ awọn ata ilẹ ati parsley ati ki o ṣe lati fi ipade. Gbe segbe.
- Ni ori iboju ti o tobi ju ooru lọ, gbona epo titi ti o fi gbona ṣugbọn kii ṣe siga.
- Fi awọn squid ati awọn tentacles ati sear ṣe, fifa fun ani sise, fun iṣẹju 1. Rii daju pe ko ma bori bi squid yoo yi roba.
- Pẹlu iwo ti a fi oju rẹ silẹ, gbe awọn squid ati awọn tentacles si ekan ti ata ilẹ ati parsley ati ki o fa aṣọ si ọṣọ daradara.
- Akoko pẹlu fleur de sel ati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 349 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 264 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 99 mg |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 24 g |