Awọn ege awọn ẹja adiye wọnyi ni a ti grilled fun iṣẹju diẹ. O fẹ ki o gbona ati ki o yara lati ṣawari ẹja laisi aboju rẹ. Nigbati ẹhin naa ba bẹrẹ si ni lile lori irinaju o jẹ akoko lati ya. Sopọ pẹlu awọn obe teriyaki.
Ohun ti O nilo
- 2 poun / 900 kg ẹja (yellowfin, sliced thinly)
- 1 ago / 240 mL soy obe
- 1 ago / 240 mL lẹẹkansi
- 1/2 ago / 120 mL waini (funfun gbigbẹ)
- 1/3 ago / 80 mL suga
- 1 tablespoon / 15 mL lẹmọọn oje
- 1 tablespoon / 15 mL
- akara tomati
- Fun Garnish :
- 2 alubosa alawọ (gege daradara)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu awọn eroja marinade jọpọ ki o si tú lori ẹja.
- Bo ati ki o marinate fun iṣẹju 30-45 ninu firiji.
- Ṣe ounjẹ grill fun ooru to gaju.
- Drain marinade sinu kan saucepan ati ki o mu si kan sise, din ooru si alabọde-kekere ati ki o jẹ ki obe simmer fun iṣẹju 6-8, stirring often.
- Yọ kuro lati ooru.
- Awọn ege egee ounjẹ ounjẹ fun 2 si 3 iṣẹju fun ẹgbẹ kan. Rii daju pe omi gbona jẹ dara ati ki o gbona ki ẹja le gba ni kiakia.
- Lọgan ti a daun, yọ kuro lati inu irun omi ki o si fi ẹja ori pamọ sori sẹẹli sopọ.
- Tú iyọti teriyaki lori oke ati awọn ohun ọṣọ pẹlu alubosa alawọ ewe alawọ ati awọn irugbin awọn irugbin Sesame. Sin pẹlu iresi ati awọn ẹfọ ti a gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 234142 |
| Ọra pupọ | 6,938 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1,803 g |
| Ọra ti a ko peye | 2,128 g |
| Cholesterol | 68,250 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 322,762 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 40,152 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)