Ti o ba fẹ grilled ti o dara tabi adiye BBQ, gbiyanju yi Ayebaye ati ki o fantasticly delicious Thai Grilled Chi-Lime Chicken! O rọrun lati ṣe, pẹlu abojuto pataki ti o ngba adie pẹlu itọwo ati fun ni pe o ni barbecue pupa pupa ti o dara. Sin pẹlu obe obe Thai kan ti o jẹ rọrun pupọ lati ṣe (ko si sise pẹlu!) Ati ki o fun adie rẹ pe afikun ohun ti igbadun. Ohunelo nla kan lati ṣe fun jijẹ ojoojumọ, tabi fun ẹṣọ pataki kan tabi barbecue ẹbi. ṢEJE!
Ohun ti O nilo
- 1/2 lb adiro thighs (tabi igbaya, tabi awọn ege adie ti o fẹ)
- Fun Marinade:
- 4 ata ilẹ cloves
- 1/2 tsp. coriander (ilẹ)
- 1/2 tsp. ata ilẹ (ilẹ funfun tabi aropo 1 tsp ata dudu)
- 2 tbsp. eja obe
- 2 tbsp. soyi obe
- 2 tsp.
- soyi obe (dudu)
- 3 tbsp. sherry (tabi sise sherry)
- 1 tbsp. suga (brown)
- 1 tbsp. orombo wewe (titun)
- Fun Easy Eran-Orombo wewe:
- 1/4 ago orombo wewe (titun)
- 2 tbsp. suga (brown)
- 2 tbsp. eja obe
- 2 tbsp. shallot (tabi eleyi alubosa, finely minced)
- 1 Ata (pupa pupa, tabi 1/2 tsp.
- ata cayenne )
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu gbogbo awọn eroja marinade jọ titi ti daradara adalu ati gaari ti tuka.
- Tún marinade lori awọn ege adie . Tan ki o si mu ki adie naa wa ninu marinade naa. Gba adie lati gbe o kere ju ọgbọn iṣẹju, tabi to awọn wakati 24 (ti a bo ati ni firiji).
- Barbecue adie lori igi gbigbona to gbona. Fẹlẹ pẹlu diẹ ninu awọn ti o ti wa ni ominira marinade lati isalẹ ti ekan ni igba akọkọ ti o ba tan awọn ege adie.
- Tesiwaju titiipa titi adie yoo fi jinde (ara inu gbọdọ jẹ opa ati awọn juices yẹ ki o ṣiṣẹ).
- Lati ṣe obe obe-orombo: Njẹ sisẹ gbogbo awọn eroja ounjẹ papọ ni ekan kekere kan titi iyanrin suga yoo ku. Akiyesi pe ounjẹ ko nilo lati wa ni sisun tabi kikan.
- Ṣiṣe ayẹwo-ṣayẹwo awọn obe. O yẹ ki o ṣe itọwo ati ki o le fẹra - iwontunwonsi ti ekan ati ki o dun, salty ati ki o lata. Ti o ba fẹ pe o dùn, fi diẹ suga sii. Fi diẹ ẹ sii chili tabi cayenne ti o ba fẹran rẹ spicier. Ti o ba fẹ pe o dara julọ, fi diẹ sii ẹja eja.
- Sin awọn adie oyinbo pọ pẹlu obe. O tayọ pẹlu iresi, ṣugbọn tun dara pẹlu awọn poteto tabi ju ọṣọ saladi. ṢEJE!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 248 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Iṣuu soda | 2,093 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 20 g |