Ohunelo yii jẹ fun iru ibile kan ti sisun esufulawa ti a mọ gẹgẹbi awọn bibẹrẹ sisun ti Guyanese. A tun mọ wọn gẹgẹbi awọn oriṣiriṣi Trini, awọn bake bake, ati awọn ọkọ oju omi.
Biotilejepe o pe ni idẹ, o ko jinna ni adiro. Dipo, o jẹ sisun-jinde. Floats jẹ orukọ ti o yẹ julọ fun wọn nitori ni ẹẹkan ninu epo, awọn esufulawa ti n lọ si oju ati awọn fifun soke.
Bakes jẹ apẹrẹ ti o wọpọ julọ fun beki ati yanyan tabi eja iyọ sisun .
Ohun ti O nilo
- 4 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 4 teaspoons yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 tablespoon gaari (funfun granulated)
- Eyi je eyi: iyan ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tablespoon bota (unsalted)
- 1 ago omi gbona
- 2 epo epo (fun frying jin)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ekan nla kan, ṣe iyẹfun iyẹfun, iyẹfun adiro, iyọ, suga, ati eso igi gbigbẹ oloorun titi o fi di pipọ.
Fi omi ṣan sinu adalu iyẹfun.
Fi omi to kun, 1 tablespoon ni akoko kan, lati ṣe awọn esufulara asọ. Nigbati awọn esufulawa ba wa ni apapọ, ki o ṣan ni fun 2 si 3 iṣẹju. Bi won ninu esufulawa pẹlu epo kekere kan ki o jẹ ki isinmi, bo fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
Kọnadẹ awọn iyẹfun fun isinmi fun iṣẹju 1 ki o si pin awọn esufulawa sinu awọn ege deede 10 ati ki o dagba sinu boolu.
Ero epo ni ibusun kekere ati ki o jẹ ki o to 350 F. Iwọn epo yẹ ki o gbona ṣugbọn pato ko siga.
Ṣe iyẹfun kan ti iyẹfun sinu Circle 3 1 / 2- 4-inch. Fi iyẹfun si epo ti a kikan. Awọn esufulawa yẹ ki o rii ati laarin 2 aaya bẹrẹ floating si oke ti pan. Lilo bokoko ikoko ti a gun-gun, iyẹfun sibẹ lori oke ti esufulawa ki o tẹsiwaju lati fa soke. Ni kete ti o ba ti ni kikun, o ṣafọ. Iwọ yoo ṣe akiyesi pe o bẹrẹ si nfa ati ki o gbe ni ayika pan. Jẹ ki o jẹun titi ti ẹgbẹ isalẹ jẹ browned daradara.
Lilo iwo ti a fi slotted, yọ beki lati pan panṣan kuro ni epo ti o kọja. Gbe sinu ekan to wa ni iwe-iwe.
Tun ilana naa ṣe titi gbogbo awọn bakes ti wa ni sisun.
Sin pẹlu eja gbigbẹ tabi eja iyo (sisun). Je bi o jẹ tabi pẹlu warankasi, bota, ham, Jam, tabi jelly.
O tun le Rii
- Gbogbo Nipa Bake ati Shark: Eyi jẹ igbadun ita gbangba ni Tunisia ati Tobago. O ni agbepọn ti o ni irun ti o ni irun, ti o fẹrẹ si pita nikan ni sisun, ti o jẹ pipin ati ki o kún pẹlu breaded ati ki o yanyan sisun lati ṣe ipanu ti o dara julọ.
- Ohunelo ti Bast Recipe : Eyi jẹ bi Trinbagonians ṣe tọka si awọn ohun ti a ti yan ni adiro ko si ni sisun. Nibẹ ni ounjẹ pupa (eyi ti o jẹ bakan naa bii) ati awọn bakes sisun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 57 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 337 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |