Ọpọlọpọ awọn ọna ti a fi ṣe iyọ iyọ ni Karibeani ṣugbọn ọna ti o gbajumo julọ ni sisun.
A sọ pe sisun sugbon ohun ti a tumọ si ni a ti fi pẹlu thyme, ọpọlọpọ awọn alubosa, awọn tomati ati ata ti o gbona .
Nigbati a ba jinna ni ọna yii, a le jẹ iyọ iyọ pẹlu iresi, roti tabi ipese ilẹ . O ti jẹun pupọ julọ pẹlu awọn bakes (sisun iyẹfun).
Ohun ti O nilo
- 2 Ewebe tablespoons tabi epo epo
- 1 ago ege alubosa
- 3 awọn igi-igi ti o wa ni titun, awọn leaves kuro
- 1 ata ilẹ ti o tobi pupọ, ti a fọ
- 1 awọn tomati diced tomati
- Iwe tutu ti o kere ju lati lenu
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 8 ounṣi
- iyọ iyọ-iyo salọ , ti ṣubu sinu awọn ege kekere tabi ti a ti gbin
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi epo si alabọde alabọde ati ooru lori alabọde ooru.
- Fikun alubosa ati sauté titi translucent.
- Fi thyme ati ki o Cook fun iṣẹju 1.
- Fi awọn ata ilẹ kun, awọn tomati, ata gbona ati iyọ lati lenu ati sauté fun iṣẹju 1 si 2.
- Fi ẹja iyọ ti a ti sọ, sisọ lati illa, ati dinku ooru si kekere ki o jẹ ki o fun ni wiwa fun iṣẹju 5 si 7 ni gbogbo 2 si 3 iṣẹju.
- Agbo ninu awọn alubosa alawọ ewe 1 iṣẹju šaaju ki o to pari satelaiti naa. Yọ kuro lati ooru ati ki o sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
O tun le Rii
- Caribbean Fried Bakes Recipe : Fried Bakes kosi jẹ esufulawa ti o jẹ jin jin, ko ndin, ati ki o ṣiṣẹ bi awọn kan accompaniment si ọpọlọpọ awọn Caribbean awọn n ṣe awopọ bi iyọ iyo.
- Karibeani Roti Recipe : Isinmi ti India ni atilẹyin jẹ apẹrẹ ti o rọrun ti o ni awọn igbesẹ mẹta ti o rọrun - fifun esufulawa, jẹ ki isinmi iyẹfun, ati sise iyẹfun.
- Caribbean Cornmeal Dumplings Ohunelo : Eyi ni igbadun ti o dara fun iyọ iyọ ati pe nipa eyikeyi ounjẹ Karibeani miiran. Nigbati o ba ṣe iwọn kekere ni iwọn, wọn le fi kun si bimo ti wọn yoo ṣiṣẹ pẹlu ipẹtẹ.
- Awọn Ilana Kariaye ilẹ Karibeani : Ni Karibeani, awọn ẹfọ tutu ni a mọ ni ipese ilẹ. Awọn didun poteto, cassava (yucca) , eddoes, Tania, ati awọn yams jẹ awọn ẹfọ ti o wa ni ẹran Caribbean. Lakoko ti o jẹ pe awọn irugbin ati awọn breadfruit ko dagba ni ilẹ, wọn ni a kà ni ipilẹ ilẹ ni igbagbogbo nitori a ma n ṣe wọn pẹlu awọn ẹfọ alawọ.
- Spin Salt Cod Recipe : Ni yi ohunelo fun bacalao, cod cod, ata, ati epo olifi ti wa ni Cooked lori stovetop. Awọn išipopada irọlẹ nigbagbogbo jẹ ki epo olifi ati iyọ iyọ lati ṣe imulsify sinu apẹrẹ irọra ti ibile ati ikọja.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 202 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 37 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 9 g |