Sada roti jẹ iru igberiko ti India ti o ni itọsi ti o ri ni gbogbo Caribbean ati ni ọpọlọpọ igba ti o ni nkan ṣe pẹlu Trinidad ati Tobago. Ninu gbogbo irun Oorun Iwọ-oorun , o rọrun julọ lati ṣe nitori pe o nilo awọn igbesẹ mẹta ti o rọrun ati awọn eroja ounjẹ diẹ.
Ṣiṣe irọwọ yii jẹ irorun ati pe a le ṣe ni kere ju wakati kan. Idaji akoko naa ti lo fun fifun ikẹyẹ lati sinmi.
Akara naa jẹ afikun didùn si fere eyikeyi ounjẹ, paapaa baiji (eggplant) tabi awọn tomati choka , awọn ounjẹ awọn ounjẹ ti a gbasilẹ meji. O tun le gbadun sada roti pẹlu itọkale ti o rọrun bi bota tabi Jam.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 3 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon suga (funfun)
- 1 tablespoon Ewebe epo (tabi epo canola, ghee)
- 1 1/4 agolo omi (omi gbigbona, to sunmọ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, dapọ iyẹfun daradara, adiro epo, iyo, ati suga.
- Fi epo kun tabi ghee ki o si sọ sinu iyẹfun naa.
- Fi omi ti o kan kun ki o jẹ ki o ṣe iyẹfun. Lọgan ti esufulawa ba wa ni papọ, tẹ ẹ fun o to iṣẹju 2 si 3 titi ti o fi di asọ ti o nipọn.
- Bi won ninu esufulawa pẹlu epo kekere kan ki o ko ni awọ ara kan. Bo ki o jẹ ki isinmi fun ọgbọn išẹju 30.
- O gbona kan griddle tabi pan tabi kan tawah (ẹya India ti iron iron pan) lori ooru ooru.
- Ge awọn esufulawa si awọn ege ti o fẹgba. Bo awọn iyokù ti esufulawa bi o ṣiṣẹ pẹlu ọkan nkan ni akoko kan.
- Ṣe iyẹfun oṣuwọn iyẹlẹ iṣẹ rẹ ati PIN ti o sẹsẹ.
- Ṣẹyọ ọkan ninu awọn esufulawa sinu rogodo kan, lẹhinna ṣatunṣe rẹ sinu disk kan. Yọọ sinu Circle 5-inch ti o ni iwọn 1/4 inch.
- Gbe awọn iyẹfun ti a ti yiyi si griddle tabi pan, ki o dinku ooru si alabọde-kekere. Jẹ ki ounjẹ ni ẹgbẹ kan titi ti awọn roti yoo fi soke soke. Fọ awọn roti ki o si ṣagbe ẹgbẹ keji fun iṣẹju 1 tabi meji. Yọ roti lati pan ki o si fi ipari si ni aṣọ inura ibi idana (tabi eyikeyi iru aṣọ awọ-iyẹfun).
- Tun lati igbesẹ 8 titi gbogbo roti ṣe.
- Sin gẹgẹbi o jẹ pẹlu bota, Jam, itankale ti o fẹ, tabi awọn ẹfọ sauteed tabi curry.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 141 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 720 mg |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |