Lebkuchenherzen, tabi awọn ọmọde gingerbread, gbajumo ni awọn ọja ita gbangba ti ilu German gẹgẹbi awọn ọja Christmas, Oktoberfest, Kirmes tabi Schutzenfest. Wọn maa n ṣokosilẹ lati awọn ribbons ati gbe awọn ọrọ asọye ni aarin. Lojọpọ wọn fun wọn ni awọn ọrẹ, awọn ọrẹ tabi awọn ẹbi rẹ lati ṣafihan awọn iṣoro rẹ.
Nigbati o ba beki wọn ni ile ati ṣe ẹwà wọn, o le sọ gangan ohun ti o fẹ.
Awọn kuki wọnyi yoo ṣiṣe ni fun awọn osu ni kan Tinah tabi ti a ṣe wepo daradara ati ti o fipamọ ni otutu otutu.
Ohun ti O nilo
- 7 bota ounjẹ tablespoons
- 3/4 ago oyin
- 5/8 ago suga
- 2 1/2 koko tablespoon koko
- 1 tablespoon gingerbread spice mix
- 5 iyẹfun agolo
- 1 1/2 teaspoon lẹẹkan- tabi fifun-ni-ni fifẹ-ọsẹ
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 ẹyin
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe iyẹfun naa
- Mu awọn bota, oyin, suga, koko ati awọn itanna gingerbread turari turari si sise ni kan alabọde-iwọn saucepan.
- Sise fun iṣẹju pupọ titi ti suga yoo tu, lẹhinna yọ kuro lati inu ooru ati ki o dara die-die.
- Sita iyẹfun pẹlu iyẹfun ati iyọ sinu ekan kan.
- Ṣe awọn ibanujẹ ninu ekan naa ki o fi ẹyin naa kun, ki o si tú adalu oyin lori iyẹfun ati ki o dapọ lori iyara kekere titi ti a fi n ṣe tabili iyẹfun.
- Awọn rogodo ti esufulawa le tun jẹ shaggy ṣugbọn yoo dagba kan dan esufulawa bi o ti cools isalẹ, nitorina ma ṣe fi afikun iyẹfun.
- Fi ipari si rogodo ti iyẹfun ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o fi si ibi ti o ni aabo ni otutu yara fun wakati 4 si 48 (Yi esu yẹ ki o simi ni ilọju ṣaaju ki o to yan fun awọn esi to dara julọ.)
Ṣi awọn Cookies
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Rọ jade idaji awọn esufulawa si 1/2-inch sisanra lori kan lightly floured ọkọ.
- Lo apẹrẹ kukisi kukisi ti o tobi-ọkàn tabi awoṣe ti ara rẹ lati ge awọn kukisi ti o tobi, ti o ni ọkàn.
- Ti o ba fẹ gbe awọn ọkàn wọnyi si lati tẹẹrẹ, ṣẹda ihò tabi ọkan meji si iwọn 3/4-inch ni isalẹ awọn ẹmu ti kuki ṣaaju ki o toki rẹ.
- Tun pẹlu iyokù kukisi esufulawa. Yi esufulawa ko ni tun-yiyọ daradara, nitorina ṣe itọju lati fi eerun o si iwọn ọtun ni igba akọkọ.
- Fi awọn kuki sii lori iwe-kukisi ila-iṣọ ti a fi sinu ọti-oyinbo ati beki 20 si 25 iṣẹju, tabi titi ti awọn kuki ti ṣeto ni aarin ati ki o jẹ browned ni isalẹ. Ṣẹbẹ awọn ajeku ti a ti ni ayọ lati lo fun aṣaṣọṣọ.
- Jẹ ki awọn kuki naa ni itura patapata lori apoti ti a yan. Wọn yoo mura bi wọn ṣe itura. Biotilẹjẹpe wọn jẹ ohun ti o le jẹ, elesan yii ni a nlo nigbagbogbo lati ṣe awọn kuki ti a ṣeṣọ ti a fi kọ lori odi tabi ni ayika olugba olugba ati pe a kii jẹun.
- Lo awọn ọba ti o ni didan lati ṣe awọn ọṣọ ni ẹṣọ. O nilo nikan nipa idaji ohunelo, ṣugbọn iwọ yoo fẹ lati ṣe deedeṣọ pẹlu awọn idẹ ori rẹ, ati pe o le fẹ lati lo awọn awọ pupọ, nitorina ṣe gbogbo ipele.
- Tint diẹ ninu awọn icing ni epo kan ti o nipọn nipa lilo awọ awọ deede. ti o ba jẹ pe a ko ni iyọọda ti o ni kikun, o le ṣẹda awọn wiwọn ti fẹẹrẹfẹ ati awọ ti o ṣokunkun bi o ṣe pe o.
- Fi awọn icing ni apo apo ti o ni apo fifọ kan ti a so lati ṣe aala. Lo iwe kikọ fun awọn ọrọ naa. Wa diẹ sii nipa kikun ati lilo awọn baagi pastry nibi .
- Ṣe ọṣọ bi o ṣe fẹ. O jẹ ibile lati kọ awọn ọrọ ti o wa ni aarin ati ki o fun awọn kuki si awọn eniyan ti o fẹ.
Awọn gbolohun to wulo
- "Ich liebe Dich" (Mo nifẹ rẹ)
- "Ich mag Dich" (Mo fẹran rẹ)
- "Spatzl" (kekere ẹyẹ)
- "Weil i Di Mog" (Nitori Mo fẹran rẹ --- ni ilu Munich)
- "Fun miin Mädl" (fun ọmọbirin mi)
- "Ich hab Dich (sooo) lieb" (Mo fẹran rẹ sooo Elo)
- "Zum Muttertag" (fun ọjọ iya)
- "Drücke mich" (fun mi)
- "Samisi + Claudia" (tabi Mike + Jen, bbl)
- "Meiner Kuschelmaus" (mi suse-mouse)
- "Bẹẹkọ 1 Lehrer" (olukọ 1)
- "# 1 Mutti" (Nkan 1)
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 877 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 19 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 141 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 807 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 144 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 7 g |