Tani o sọ pe awọn pancakes gbọdọ wa ni sisun lori adiro ?! Yi pancake ti o wa ni idalẹnu ti wa ni a ti fi silẹ ni skillet ṣugbọn ti pari ni agbiro. Fi kun si akojọ ti o nilo-ni awọn itọju ti o yara ati rọrun fun ẹbi tabi ile-iṣẹ ti ko fẹ.
Bibẹrẹ ti a ti ge wẹwẹ awọn apples ti wa ni poached ni eso omi gbigbẹ oloorun, lẹhinna kun pẹlu imọlẹ kan, airy pancake batter. Lọgan ti a ti ṣe wẹ, a tọju tọkọtaya lori pẹlẹpẹlẹ kan.
O le jẹ ti ge wẹwẹ ati ki o gbadun lẹsẹkẹsẹ tabi sosi lati dara fun igbẹhin nigbamii. Fi fun ni gbangba, tabi ṣe itọju rẹ pẹlu ẹṣọ ti o rọrun kan ti ipara ti a nà, ekan ipara tabi fitila ipara ti fanila.
Ohun ti O nilo
- Fun Apple Topping:
- 2 si 3 alabọde alabọde
- 2 tablespoons
- gaari
- 2 tablespoons bota
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- Eyi je eyi: dash ti nutmeg
- Fun Pancake:
- 1/3 ago iyẹfun gbogbo idi
- 3 gaari tablespoons
- 1/4 teaspoon yan lulú
- Teaspoon 1/8 iyo
- 2 ẹyin nla (yàtọ)
- 1/3 ago wara
- Eyi je eyi: iyẹfun ti a nà, ekan ipara, tabi ipara yinyin fun iṣiṣẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaaju rẹ lọla si 400 F (200 C).
- Peeli, mojuto ati ki o fi oju sibẹ awọn apples.
- Ni 10-inch skillet, yo awọn bota lori ooru alabọde. Fi suga ati eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o mu ki o ṣafihan lati pin kakiri.
- Fi awọn apples ti a ti ge wẹwẹ, bo, ki o si ṣa fun fun iṣẹju 5, tabi titi ti awọn apples fi tutu ati omi-omi omi ti o ṣafihan. Ṣẹra ni ẹẹkan tabi lẹmeji nigba sise.
- Yọ pan kuro ninu ooru. Titari awọn apples lati pinpin wọn daradara lori isalẹ ti pan. Ti o ba fẹran, o le gba akoko lati seto wọn ni apẹrẹ kan.
- Ni ekan alabọde, darapọ iyẹfun pẹlu suga, adiro ile, ati iyọ. Fi awọn ẹyin ẹyin ati wara wa, whisking titi ti o fi jẹ.
- Pẹlu igbẹpo ina, lu awọn eniyan alawo funfun si awọn oke fifọ. Fi awọn awọ funfun funfun sinu iyẹfun iyẹfun, lẹhinna tan pancake batter lori apples apples. Fi pan naa sinu adiro ati ki o beki fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti wura ati fifun.
- Yọ pan kuro lati lọla ati ki o lo spatula roba lati ṣii awọn pancake lati awọn ẹgbẹ ti pan. Ṣiṣe apẹrẹ awo kan lori apo frying nigbana ki o mu ki pan ati awo pa pọ ki o si da wọn lẹhin ki a le tu akara oyinbo sori apẹrẹ.
- Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara. Fun itọnisọna to dara ju, pancake ti dara julọ ni ọjọ kanna.
Awọn italologo
- Rii daju pe skillet rẹ jẹ ẹri-ẹri ṣaaju ṣiṣe. Ti o ko ba ṣetanmọ, gbero lati beki tọkọtaya ni apo akara oyinbo kan tabi tart pan dipo.
- Awọn ohunelo ni rọọrun ṣe deede si awọn gluten-free, awọn ọja laisi-koisi ati awọn ti ko nii.
- O rorun lati gbagbe pe skillet ni ohun gbigbona to ni kete ti o ti yọ kuro lati inu adiro. Gbe egungun kan kọja lori idimu naa ni kete ti pancake ti ṣe ki iwọ ki o má ba fi ara rẹ jó ara rẹ nigba ti o ba npa skillet pada tabi gbigbe pan. Awọn muu yoo ya nigba diẹ lati dara.
- Fun afikun pancake fluffy, tabi ti o ba nlo awọ-ori 12-inch, ṣe 1 1/2 igba ti ohunelo naa.
- Lati ṣe pancake free gluten, lo iyẹfun gluten-aiyẹwu (gbogbo ohun-idẹ-yan-ni-ni-ni-ni-dara julọ jẹ ti o dara julọ) ki o mu alekun baking si 1/2 teaspoon. Awọn ẹyin miiran jẹ tun wulo.
- Lati ṣe agabagebe pancake, lo oyin ni ibi gaari nigbati o ba ndun awọn apples. O le fi oda patapata kuro lati inu pancake batter, tabi fi afikun kan ti Stevia tabi adun adun miiran.
- Lati ṣe awọn ibi ifunwara pancake, lo epo agbon ni ibi ti bota, ati wara ọti tabi wara-almondi ni ibi ti wara.
- Ti o ko ba ni ami-ẹri ti adiro, agbọn oyinbo ti o jẹ deede tabi yika silikoni ti o fẹlẹfẹlẹ ṣiṣẹ daradara. O kan gbe awọn apples cooked si pan ti iwọ yoo lo ninu adiro.
Fun awọn itọju apple miran, gbiyanju awọn ọrẹ Moroccan wọnyi ti o ni pẹlu awọn ege ti apple French pẹlu pastry cream ati awọn chaussons aux pommes .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 241 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 165 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 329 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 8 g |