Awọn fries unpeeled ti wa ni a npe ni luie wijven friet tabi '' lazy wives 'fries' 'in Dutch. O dajudaju, sise fifẹ pẹlu awọ-ara jẹ ko rọrun, ṣugbọn o le jẹ alaafia (diẹ ninu awọn sọ pe ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni isalẹ awọ naa ti a si yọ nipasẹ peeling) Ni ọna kan, a nifẹ awọn fifẹ wọnyi, nitori wọn ni kan itọwo ọdunkun ọdunkun ati ki o dabi lati ṣe o kere ju sanra ju awọn ibatan Faranse wọn. A maa n kan wọn ni epo kekere kan ati ki o ṣeki wọn ni adiro, lati tun din akoonu ti o sanra din.
Ohun ti O nilo
- 6 poteto ti o tobi pupọ (wẹ ati ki o ge sinu ọra, atanpako-iwọn tabi awọn agbọn)
- Eyi je eyi: awọn ewe bii rosemary tabi thyme
- iyo lati lenu
- ata didun itanna
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 450 F (250 C).
- Ṣeto awọn awọn ọdunkun ọdunkun ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori atẹbu ti a yan pẹlu iwe-parchment, gbe sori ẹja atẹgun ti oke.
- Drizzle pẹlu epo, akoko ati ki o ṣe pẹlu ọwọ rẹ. O fẹ gbogbo bit ti ọdunkun lati fi ọpẹ papọ, ṣugbọn iwọ ko fẹ ki wọn drenched.
- Ṣeki fun iṣẹju 30, tabi titi ti awọn fifẹ ba de awọ ati agaran ti o fẹran.
- Ṣọra si awọn aṣọ inura ati akoko pẹlu iyọ okun ati ata ti a ṣẹda titun.
Sin pẹlu diẹ ninu awọn mayonnaise ti ile ati kan gbe ti lẹmọọn.
Iyatọ: Lati jazz soke awọn fifẹ yii ti o rọrun, tẹ pẹlu rosemary tuntun tabi thyme tabi ki o mu awọn ewe ti o wa ni ata ti o wa niwaju rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 69 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 83 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |