Awọn ọra-wara gbigbọn ti o pari gbogbo nkan ti o dara yii ni daradara. Akara jẹ funfun obe funfun ti a ṣe pẹlu afikun ti alubosa alawọ ewe ati ẹran-ara ti o ṣeun.
Ṣe isun ti a ti yan pẹlu ounjẹ tabi awọn poteto sisun ati awọn ẹfọ steamed.
Wo eleyi na
Haddock Newburg
Ohun ti O nilo
- 1 si 1 1/2 poun haddock fillets
- 4 tablespoons bota
- iyo lati lenu
- ata lati lenu
- Fun Eja:
- 2 tablespoons bota
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 3 alubosa alawọ (thinly ti ge wẹwẹ)
- 2 teaspoons parsley (alabapade minced)
- 1 ago idaji ati idaji (tabi ipara imọlẹ)
- Oṣu mẹrin 4 si 6 eeyan (ti a da ati sisun)
- iyo lati lenu (kosher)
- dudu dudu lati lenu
- Garnish: ounjẹ parsley titun
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro iná ni 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Yo 4 tablespoons ti bota ni 11-nipasẹ-7-inch yan pan. Ṣeto Awọn ọmọbirin ti ni igungun ni apẹrẹ kan, ti o yipada si aṣọ pẹlu bota ti o yo; kí wọn pẹlu iyo ati ata.
- Ṣeki fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi awọn ẹja eja le ni irọrun pẹlu orita.
- Nibayi, ni kan saucepan, yo 2 tablespoons ti bota lori alabọde-kekere ooru. Binu ni iyẹfun titi ti o fi di irun ati bubbly. Tesiwaju ṣiṣe, titan, fun iṣẹju 1.
- Fi alubosa alawọ ewe sinu iyẹfun iyẹfun pẹlu 2 tablespoons ti parsley, lẹhinna maa mu ninu idaji ati idaji. Tesiwaju ṣiṣe, titan ni nigbagbogbo, titi di igbagbọ. Fikun ẹran-ara ati awọn iyọ ati ata, lati lenu. Ooru nipasẹ.
- Ṣeto Idogun lori apọn tabi awọn turari ati awọn oke pẹlu akan.
- Fọra pẹlu parsley ti o jẹ alabapade, ti o ba fẹ.
Awọn Italolobo fun Sise Eja
- Gba laaye si 4 si 6 iwon ti awọn iyọ eja fun eniyan.
- Nigbati o ba gige ẹja nla kan ni idaji, ge o si isalẹ aarin ipari ju dipo agbekọja.
- Fun paapaa sise, nigba ti o ni "iru" ti o kere ju ni opin kan fillet, pa o labẹ bẹ gbogbo fillet jẹ ẹya ani sisanra.
O Ṣe Lè Bọ
Panko Crusted Oorun Fried Haddock
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 615 |
| Ọra pupọ | 43 g |
| Ọra ti a lopolopo | 25 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 207 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 894 mg |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 34 g |