Awọn ọna ati ki o rọrun Korean apa ṣe awopọ tabi Banchan

Njẹ o mọ pe o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ounjẹ Korean ni ibikibi nibikibi lati awọn ẹwẹ meji si 12, ti a mọ bi banchan? Pẹlu eyi ni lokan, o rọrun lati rii idi ti o fi n ṣe afẹfẹ koriko Korean kan le dabi ẹnipe iṣẹ-ṣiṣe ti o ni ipalara ti o ba ni kiakia tabi tẹ fun akoko. Ti o ba jẹ ipese ti o ṣeto, ni ireti, iwọ yoo ni nigbagbogbo ni o kere diẹ ninu awọn ohun ti o nilo lati ṣe awọn ẹgbẹ ninu firiji rẹ, apo-itumọ tabi awọn kọn. Pẹlu awọn italolobo wọnyi, pese awọn ọna Kariya kiakia ati rọrun nigbati awọn igbadun kekere ati awọn apoti ohun ọṣọ ko ni nkan pupọ lati da.

• 01 ti 08

  Spicy Korean Coleslaw

  Eyi jẹ ẹya salaye 'Korean' kan ti o rọrun ti iya mi yoo ṣe pẹlu awọn ẹja Oorun (Yang baechu) nigbagbogbo. Nigba ti a jẹ ẹ, o maa n ṣe iranti nipa bi o ti n lo lati ṣe eyi bi iyipada fun kimchi nigbati o kọkọ lọ si United States. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn aṣikiri, o ko le ri eso kabeeji Korean nigbagbogbo ni ibi itaja ile ounjẹ rẹ. Ni igba miiran, o ko ni aaye ibi-itọju, akoko tabi ohun elo to ṣe pataki lati ṣe awọn ipele ti kimchi. Ti o ba jẹ Korean tabi Korean-Amẹrika, o le ṣe alaye.

  O ṣeun, loni, nigbati o ba le rii awọn iṣowo ti o wa ni awọn ile itaja ounjẹ, Yiyan Corallaw yi jẹ rọrun lati ṣe. Nibẹ ni ko si mayo, bẹ naa coleslaw jẹ imọlẹ ati awọn paire daradara pẹlu awọn mejeeji ounje pikiniki ati ounjẹ Korean. Gbadun!

• 02 ti 08

  Ẹsẹ Steamed (Gaeran Jim)

  Ọna yii ti o yara ati rirọ ti o wa ni erupẹ ẹyin (eeya jim) le ṣee ṣe ni awọn apo-inifirofu, eyi ti o jẹ rọrun pupọ, tabi lori adiro naa. Awọn Koreans gbadun awọn ẹwẹ ni eyikeyi ounjẹ ti ọjọ, nitorina ohunelo ẹyin ti a ti ntan ni ẹrọ ti o rọrun fun owurọ, ọsan tabi oru. Awọn ẹyin ni opolopo amuaradagba ati pe o jẹ orisun ti selenium.

• 03 ti 08

  Agbara Firi Awọn Anchovies (Myulchi Bokum)

  Aṣayan irin-ajo Korean yi (myeolchi bokkeum) le maṣe ni alẹ rẹ ti o ba jẹ deede si onjewiwa Amerika. Ti o ba ni ero-ìmọ (ati ikun), sibẹsibẹ, ẹgbe yii rọrun, to ni itẹlọrun ati ounjẹ. Ti o kún fun crunch ati kalisiomu, o ṣe amọye pupọ ju ti o lọ. Ṣe o setan lati fun u ni idanwo?

• 04 ti 08

  Awọn Cucumbers ti a npe ni Pickled kiakia

  Yiyọ kukumba pickle ohunelo nikan gba to iṣẹju 20 lati mura silẹ, ati adun iyọ ati iyọ jẹ ki o jẹ apẹja ẹgbẹ pipe. Pẹlu awọn eroja mẹrin, o le ṣe eyi ni idẹkùn, saladi kukumba ti o nipọn ti o lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ Korean ati awọn ounjẹ ipanu. Ti o ba fẹ kukumba tabi pickles, ma ṣe ṣiyemeji lati ṣe sisẹ yii.

• 05 ti 08

  Korean Ti Braised Tofu

  Eyi ni ohunelo tofu ti a fọwọ si ni ilera, dun, adiro, salty, sẹẹli ti o jẹun ti o dara fun eyikeyi ounjẹ. O tun ṣe afikun ohun pataki fun awọn ounjẹ ounjẹ tabi awọn ajeji awọn aṣalẹ.

• 06 ti 08

  Saladi Scallion (Pa Muchim)

  Eyi ni ẹgbẹ ẹlẹgbẹ kristeni titun ti wa ni deede pẹlu awọn ounjẹ ti a ti grilled ati awọn ounjẹ eja ni awọn ile ounjẹ Korean. O le fi kun si awọn imulẹ-oyinbo rẹ tabi o kan tọju rẹ bi ẹja ẹgbẹ miiran tabi saladi.

• 07 ti 08

  Bean Sprout Saladi (Sookju Namul)

  Ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ julọ julọ, sookju namul (Korean mung bean sprout salalad) le ṣe afikun ti o fẹrẹ jẹ eyikeyi ounjẹ koriko. O jẹ igbadun, titun, ni ilera ati rọrun lati ṣe.

• 08 ti 08

  Oṣuwọn Eja Iyan Oyan

  Odi salaye ti eja ti o lewu yii ṣe apẹrẹ aṣọ ti Korean fun awọn ẹja ati awọn ọya. Mo maa n ṣe o pẹlu ede ati squid nitoripe wọn jẹ ayanfẹ ninu ile mi, ṣugbọn o tun dara julọ pẹlu abalone, scallops, ẹhin tabi oriṣiriṣi onjẹ eja.

  Awọn ibalopọ Kannada ibalopọ pẹlu awọn ata alali jẹ daradara mọ, nitorina ko yẹ ki o ṣe iyanilenu pe a paapaa ṣakoso lati fi awọn turari alali si awọn igbesi ti Oorun ti a ṣe bi awọn saladi ti o wa.