Ti o ba nifẹ eso igi gbigbẹ oloorun, lẹhinna awọn okuta wọnyi jẹ fun ọ. Ti a ṣe pẹlu awọn eerun igi akara oyinbo-funfun chocolate ati ki o kun pẹlu idapọ eso igi gbigbẹ oloorun, wọn fi iwọn lilo ayẹyẹ ayẹyẹ yi ni gbogbo oyin.
Ohun ti O nilo
- Eso igi gbigbẹ oloorun Chocolate:
- 4 ounces funfun chocolate (ti a fi ṣinṣin)
- 2 teaspoons
- eso igi gbigbẹ oloorun
- Scones:
- 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 agolo unbleached gbogbo-idi iyẹfun
- 2 gaari tablespoons
- 1 tablespoon yan lulú
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 bota ọbẹ (ti wa ni ṣiṣu ati ki o ge sinu awọn ege kekere)
- 2 eyin nla
- 1/2 ago eru ipara
- Ṣiṣẹpọ:
- 2 gaari tablespoons
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn Chips Chocolate Chips: Laini kan dì dì pẹlu kan ti parchment tabi iwe ti o ni iwe. Fi awọn chocolate funfun silẹ ni oke ti igbona meji ti a ṣeto lori simmering (ko farabale) omi ki o jẹ ki o yo, ti o nmuro titi di didan. Tún ninu eso igi gbigbẹ oloorun titi ti o fi darapọ daradara. Tan awọn adalu sori apoti ti a yandi silẹ, ti ntan o si iwọn 1/4-inch. Refrigerate titi duro, nipa ọgbọn iṣẹju.
2. Gbe ounjẹ ti a ti ṣaṣan si ile gbigbe ati lilo ọbẹ tobẹrẹ, yan adalu naa sinu awọn alabọde alabọde (nipa awọn ege 1/2-inch).
3. Ṣe awọn okuta-okuta: Ṣaju awọn adiro si 400F. Laini ila kan ti o yan pẹlu iwe ti parchment tabi iwe ti o wa ni epo. Darapọ iyẹfun, suga, iyẹfun yan, eso igi gbigbẹ, ati iyọ ninu ekan nla kan. Lilo bọọlu afẹfẹ, awọn ọbẹ meji, tabi awọn ika ọwọ rẹ, ge awọn bota sinu iyẹfun iyẹfun titi o fi dabi awọn ikunku ti ko ni. Fi eso igi gbigbẹ oloorun awọn ege chocolate.
4. Gbọ awọn eyin pẹlu ipara ni ọpọn alabọde. Fi awọn adalu ẹyin sinu iyẹfun iyẹfun ati ki o mu pẹlu kan sibi kan titi titi di esufulawa yoo wa papọ. Knead awọn esufulawa ni ekan fun iṣẹju 5 si 6.
5. Sii awọn esufulawa ti o ni lilo iwọn 1/4 kan ki o si ṣabọ si iwe ti a yandi, ṣe atokuro wọn ni iwọn 2-inches yatọ.
6. Ṣe fifun ni: Ninu ekan kekere kan, jọpọ pọ pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Wọ awọn topping lori awọn okuta.
7. Ṣẹ awọn okuta ori wọn titi ti wọn fi jẹ brown, nipa iṣẹju 15 si 20. Yọ okun ti a yan si apo ti okun waya ki o jẹ ki itura fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Ohunelo Awọn itọkasi ati Italolobo
• O le fi eso igi gbigbẹ oloorun awọn akara oyinbo sinu apoti ti o wa ni afẹfẹ ni firiji fun to ọsẹ meji.
• O le fi awọn okuta-ori silẹ ni apo eiyan afẹfẹ ni otutu otutu fun ọjọ meji, tabi di awọn apo apẹrẹ aisan to oṣu 1. Pa awọn okuta-okuta ni otutu otutu ki o si tun wa wọn lori iwe ti o yan ni iwọn 350 ° F fun iṣẹju 5 si 10.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 201 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Iṣuu soda | 280 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |