Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka
Red-eleyi ti perilla ti a npe ni akajiso (pupa shiso). Igbẹ pupa jẹ ki o lo fun aṣa lati da ẹyọ aro agbara (apricots tabi awọn apọn ti Japanese). O dara lati lo awọn irugbin shiana 1/2 - 1 gbigbọn tutu fun fifẹ pa 4mins / 2 lb breath plums. Akọkọ, wẹ awọn leaves daradara ki o si ṣigbẹ ni a strainer.
02 ti 07
Sọ iyo lori awọn leaves shiso.
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Wọka nipa 1-2 iwon ti iyo iyọ lori awọn leaves shiso.
03 ti 07
Fi awọn leaves shiso silẹ
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Fi omi tutu silẹ daradara ki a le fa omi dudu eleyi ti jade. Eyi ni a ṣe lati yọ kikoro kuro ninu awọn leaves shiso.
04 ti 07
Pa awọn leaves shiso.
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Fi omi ṣan jade ni leaves shiso. Jasi omi naa.
05 ti 07
Tita jade.
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Omi ti a mu jade nipasẹ fifun oyin ni a npe ni umezu (ọti kikan). Tú jade ikezu ninu apo eiyan sinu ekan miiran.
06 ti 07
Fi oju tutu pada ni agbara.
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Fi squeezed shiso leaves pada ni agbara. Fi awọn leaves ṣọwọ pẹlu ọwọ ki okun naa wa ni pupa.
07 ti 07
Ya awọn ewe tutu kuro ninu omi.
Ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara. Aworan (c) Setsuko Yoshizuka Gbe awọn pupa pupa ati shiso sinu awọn abọ meji.