Peach Orisirisi

01 ti 07

Mọ Awọn Ẹka Rẹ

Ko si ọna ti o dara julọ lati mu eso ẹja ju idanu awọn ẹja ni awọn ọja agbe ti agbegbe rẹ. Die e sii ju awọn oriṣi 300 lo po ni North America nikan. Oriire, gbogbo awọn ti o nilo lati mọ nipa awọn oriṣiriṣi peaches ṣubu si awọn ẹka nla meji: 1) jẹ awọ-awọ alawọ tabi ara funfun ati 2) jẹ okuta clingstone, freestone, tabi semi-freestone.

02 ti 07

Yellow Peaches

Ọpọlọpọ awọn peaches ni AMẸRIKA jẹ awọn awọ-ofeefee. Wọn maa n ni diẹ ẹ sii ti awọn apo acid diẹ ju awọn ẹgbẹ ara-funfun wọn.

Gẹgẹbi gbogbo awọn peaches, o fẹ lati wa awọn eeka ofeefee ti o lero pe o tobi fun iwọn wọn, ni diẹ lati fi fun nigba ti o waye ni ọpẹ ti ọwọ rẹ, ati, julọ ṣe pataki, itfato bi awọn ẹja peches nigbati o ba gba wiff.

03 ti 07

Okun Pupa

Ti ṣe itọju ni Asia ati diẹ sii wa ni AMẸRIKA, awọn ẹiyẹ pea ẹran ara-funfun ṣe itọwo paapa ti o dara ju awọn ẹiyẹ ofeefee, ni apakan nitori agbara kekere wọn. Wọn tun ṣọ lati ni irọrun awọ diẹ sii, ti o ni imọran diẹ sii ju awọn peaches ofeefee-fleshed.

Wọn kii ṣe dandan ni iyatọ pupọ titi ti o fi ge sinu wọn tabi pe wọn wọn , ṣugbọn nitori wọn jẹ toje ti o niye si, wọn maa n jẹ aami daradara.

04 ti 07

Freestone Peaches

Eran ara koriko ko ni ara si ọfin, nitorina wọn dara julọ fun jijẹ njade. Wọn ti wa ni o tobi ati ki o kere ju sisanra ju awọn peches clingstone. Nwọn ṣeki ati itoju daradara, ju. Ọpọlọpọ awọn peaches fun tita si awọn onibara soobu ni awọn peaches freestone.

Awọn peaches freestone wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi, pẹlu awọn akoko ti o yatọ lati May si Oṣu Kẹwa.

05 ti 07

Ikọja Kilọ

Awọn ẹja eruku Clingstone ni ara ti o dẹkun si awọn iho wọn. Wọn ti ni gbigbona, ti o dara ju, ati juicier ju awọn peaches freestone, ati nihin ti o wa lẹhin ti awọn gbigbe ati awọn to tọju (awọn ẹja ti o le jẹ iṣowo jẹ gbogbo awọn okuta-igi), bakanna bi yan. Igbeyawo kan fun anfani fun awọn peaches ni awọn ọja agbe ni pe o le ri awọn clingstones nigbami; ọpọlọpọ awọn ile itaja ọjà ti n ṣagbe awọn freestones nikan.

O tun le ri awọn peaches, ti o fẹrẹpọ lati jẹ ki o jẹ ki o jẹun ati awọn ohun-ọṣọ ti awọn ẹrẹkẹ pẹlu awọn didun ti awọn okuta clingstones.

Awọn akoko iṣọ ti okuta-ọti okuta lati May si Oṣù Kẹjọ.

06 ti 07

Donut Peaches

Awọn ẹja ti o wa ni Donut jẹ oriṣi heirloom. Wọn jẹ alapin, funfun-fleshed, ati kekere ni acid. Wọn wa ni gbogbo igba ni awọn ọja ọgbẹ ati awọn ọja ọja pataki ni Keje ati Oṣu Kẹjọ.

07 ti 07

Awọn Nectarines

Awọn ẹgbin ni, ni idaabobo, ọpọlọpọ oriṣi-eso-otitọ, wọn ni o ni ibatan pẹkipẹki, pe ti o ba gbin awọn irugbin ti pishi tabi nectarine pits, diẹ diẹ ninu wọn yoo dagba sinu ekeji.

Diẹ ninu awọn eniyan nperare pe awọn nectarines ni ayẹyẹ diẹ die, ati awọn ẹiyẹ wa maa n jẹ diẹ ti o jinlẹ jinna. Gẹgẹ bi ọpọlọpọ eniyan ṣe le sọ, tilẹ, iyatọ kanṣoṣo ni orukọ ati aini ti fuzz peach lori awọ ara ti awọn nectarines.