Bawo ni lati Ṣawari ati lo Awọn Ẹja White ni Epo Olive
Awọn truffles funfun jẹ awọn olu ti o ga julọ fun adun ti wọn ṣe pataki. Wọn jẹ awọn ti o ṣawọn ati gbowolori, bẹẹni awọn oloye ati awọn ti n ṣe ile ti o ni igbadun ọmọbirin wọn ti o ni iyọnu nigbagbogbo ma nwaye si epo ti o nlo lati ṣe ipasẹ awọn ounjẹ pẹlu adun ati õrùn ti wọn fẹ.
Wiwa epo funfun truffle daradara le jẹ ẹtan. Awọn igo kekere le paṣẹ owo to ga, ṣugbọn lilo lilo pupọ kii ṣe idaniloju pe iwọ yoo gba epo ti o gaju to gaju.
Ni o daju, ọpọlọpọ awọn epo ti a fi burapọ ni o ni irọrun, pẹlu awọn kemikali gẹgẹbi awọn 2,4-dithiapentane, iṣeduro ti a fi n ṣe alaye-ṣiṣẹ ti o kan ọkan ninu awọn ọgọrun ti awọn orisirisi awọn ohun ti o jẹ aromatic ti o funni ni igbadun ara wọn ati arokan. Fun diẹ ninu awọn, o jẹ idi ti o dara julọ lati yago fun epo-iṣọra patapata. Ṣugbọn ti o ba ti ni igbadun epo nla, tabi ti o ṣe iyanilenu ati pe o fẹ lati gbiyanju, nibi ni awọn orisun ifẹ ati imọran fun lilo rẹ.
Awọn italolobo fun Ifẹ si ati Lilo Epo Ile Afirika Nla
Ti awọn apejuwe awọn aami "arololo imunra," "ọmu," "adun," tabi iru nkan bẹẹ, awọn idiwọn dara pupọ pe epo naa jẹ gbigbasilẹ ti a fi n ṣe ayẹwo. Awọn idẹruba ti o gbẹ ni awọn igo wọnyi jẹ eyiti o ṣe afihan, kii ṣe lati ṣe idunnu. Rii daju pe awọn epo ti a n ṣe amọpọ ti ko ni iyatọ ti awọn ọja titun tuntun. Eyi kii ṣe sọ pe iwọ kii yoo gbadun wọn, ṣugbọn ti o ba ti ṣafihan ohun ti o daju, o le rii pe wọn ṣe itaniloju.
- Diẹ ninu awọn ṣetọju wipe afikun epo olifi ti o fẹràn ni agbara ti o lagbara pupọ lati ṣe epo daradara. Awọn oluṣelọpọ kan nlo epo ti o lagbara lati boju awọn õrùn ti oorun ti wọn lo. Ṣugbọn ranti pe awọn epo olifi titun ti o fẹràn le ni awọn iyatọ ti o dara pupọ; a ìwọnba afikun wundia olifi epo le kosi ṣiṣẹ daradara bi a truffle epo mimọ.
Lo epo petirolu funfun ni pẹrẹpẹrẹ. Onirọpọ pipin le fa awọn ohun elo kan ni rọọrun, paapaa ti epo rẹ ba ni arololo artificial.
Fi epo pamọ silẹ fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ, nitori awọn orisirisi agbo ogun ti o dara julọ jẹ ju elege lati mu sise.
Fun adun ti o dara julọ, epo petirolu pipọ lori awọn ounjẹ ti o ni awọn ọra, gẹgẹbi epo olifi, warankasi, tabi ipara.
Jeki epo ti o ni ẹru ti a fi ipari si, ki o si tọju ni itura, gbẹ, ibi dudu lati dena idibajẹ ti adun.
- Nigbamii, o ni palate ati imu ti o ka nigbati o ba ṣe ayẹwo boya epo kan ti o ni ẹja lousy tabi ti nhu. O le gba awọn iṣowo diẹ diẹ ṣaaju ki o to ri ọkan ti o gbadun. Ni ọran ti epo funfun truffle, eyi le jẹ ireti ti o niyelori. Ṣugbọn ti o ba wa soke fun wiwa naa, o le jẹ ki o ni iresan.
Nibo ni Lati Ra Epo White Truffle Oil
D'Artagnan White Oil Truffle Epo epo olifi ti Faranse akọkọ, ti itanna Italian truffle. Ṣe ni France. Ra online ni dartangnan.com. Iye: $ 24.99 / 8ounces.
ati Rosario Organic White Truffle Olive Oil Olifi ti a ṣe agbekalẹ nipasẹ Rosario Safina, Aare ilu Urbani ti USA ati onkọwe ti Truffles: Ultimate Luxury, Everyday Pleasure . Ti a ṣe pẹlu olutọju oyinbo ti o dara ju afikun olifi epo, Organic Italian white truffles, ati adayeba Organic itanna funfun truffle adun. USDA Organic ti a fọwọsi. Ra taara lati Rosario, tabi gbiyanju The Fr enchy Bee. Iye: $ 19.24 / 1,76 ounwọn.
Ore Oil White Truffle Ni akọkọ US ti ṣe, gbogbo-adayeba, kemikali free truffle epo. Ṣe lati awọn ẹja ti Oregon ati awọn epo olifi ti o darapọ. Ṣiṣẹ nipasẹ Jack Czarnecki, oluṣowo ti The Joel Palmer Ile ati onkowe ti awọn James Beard Award-win A Cook's Book of Mushrooms.
Ra online ni oregontruffleoil.com. Iye: $ 30 / 5ounces.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Gbiyanju epo funfun ti o ni ẹru ti o ṣafo lori awọn eyin, guguru, awọn oyin oyinbo, awọn pasita, saladi, tabi awọn n ṣe awopọ imọ. Lo lati pari polenta tabi risotto, tabi gegebi epo fifun fun gbona, akara buruku.
I f o ko ni idaniloju bi o ṣe le lo o, gbiyanju Jarlsberg Truffled ati Founue Wild Mushroom !