01 ti 04
Aago jẹ Pataki ni Pipin Awọn Anchovies
Kokoro Images Inc./Getty Images Ti o ba ti ra awọn anchovies tuntun, awọn oṣuwọn ni wọn jẹ ṣiwọn ati pe yoo nilo lati wa ni mimọ. Ṣe ara rẹ ni ojurere kan ki o si sọ wọn di mimọ ni ẹẹkan - ma ṣe isanku akoko, bi awọn anchovies ṣe nyara ju ti ẹja miiran lọ.
O rorun lati ṣe, biotilejepe o le jẹ akoko jijẹ ti o ba ni awọn anchovies mejila. Bẹrẹ nipa fifọ awọn anchovies rẹ labẹ omi tutu.
02 ti 04
Ṣiṣayẹwo awọn Anchovies
Aurora Open / Getty Images Awọn Anchovies ni awọn irẹjẹ ti o tobi julo fun ẹja kekere bẹ. Ṣe iwọn wọn nipa fifa wọn sẹhin - iru si ori - pẹlu ọbẹ bota. O le ṣe eyi labẹ omi ṣiṣan ti o tutu, tabi o le ṣe o lori ekan omi omi kan; Eyi nlo omi kekere.
Rin gbogbo wọn kuro ni kete ti o ba ti sọ awọn anchovies.
03 ti 04
Ge Lẹhin Ori
Drbouz / Getty Images Bẹrẹ nipa ṣiṣe ge ni igun kan lẹhin ori ori anchovy.
04 ti 04
Yọ awọn Guts kuro
Gonzalo Azumendi / Getty Images Ṣe awọn ami-ẹ-lẹta miiran ti a ti ge laarin arin akọkọ ti a ge si afẹfẹ, eyi ti o wa ni iwaju igun isalẹ ti anchovy. Yọ gbogbo awọn guts ati ki o w labẹ omi tutu.
Awọn anchovies rẹ ti šetan lati tọju tabi ṣaju titun .