Judy Mills fun mi ni ohunelo yii, ati pe Mo ti yi pada pẹlu awọn ewa ti a gbẹ. Awọn awọ yoo jẹ fẹẹrẹfẹ niwon ti o ba bẹrẹ pẹlu awọn ewa funfun, ati awọn sojurigindin yoo jẹ kekere kan firmer. Iwọ yoo ni lati bẹrẹ ni kutukutu owurọ lati bẹ awọn ewa, ṣugbọn mo ṣe idaniloju pe opin esi yoo jẹ iye akoko ati igbiyanju afikun.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon / 450g awọn ewa nla ariwa (ti o gbẹ)
- 4 si 6 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1/2 ago / 120mL alubosa (ge)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 2 agolo / 480mL ketchup
- 1/2 ago / 120mL molasses
- 1 ago / 240mL suga suga (ti o ni idaniloju)
- 1 tablespoon / 15mL Worcestershire obe
- 1 tablespoon / 15 mL eweko (ofeefee)
- 1 teaspoon / 5mL
- Ata lulú
- 2 tablespoons / 30mL
- ẹru idan
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ewa sinu apẹrẹ nla kan ati ki o bo pẹlu omi salted nipasẹ 2 to 3 inches. Soak awọn ewa lalẹ.
- Ni ọjọ keji, imugbẹ ati ki o fi omi ṣan awọn ewa. Pada awọn ewa si saucepan ki o bo pẹlu omi titun nipa nipa inimita 4. Mu wá si sise, lẹhinna isalẹ ooru ati simmer fun wakati 1 si 1 1/2 tabi titi awọn ewa tutu ṣugbọn kii ṣe ṣiṣi silẹ.
- Lakoko ti awọn ewa ba nsa sise, dapọ awọn ketchup, awọn molasses, suga brown , awọn obe Worcestershire, eweko, koriko chili, ati idẹ idẹ papọ ninu ekan nla kan.
- Ṣaju lọla si iwọn-iwọn F (177 iwọn C).
- Cook ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ni skillet nla lori ooru alabọde titi o fi di koriko. Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu sisun slotted. Ṣaṣa ẹran ara ẹlẹdẹ lori awọn aṣọ inura iwe, ki o pa a, ki o si ya silẹ. Fi alubosa ati ata ilẹ si awọn awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o ṣe itumọ lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju meji. Awọn alubosa gbọdọ ṣi jẹ kekere kan crunchy.
- Ṣọ awọn awọn ewa, ṣetọju awọn agolo 2/480 mL ti omi oyin. Tú awọn ewa ati omi ti ọti sinu ekan pẹlu obe. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa sinu ẹran ati aruwo lati darapọ daradara. Tú sinu sita 13 x 9-inch yan satelaiti ati beki fun wakati kan tabi titi ti o fi han. Yoo pa, firi si, fun ọsẹ 1.