O jẹ Awọn ilana Ti o Gbigbọn Fifẹ Lọpọ O Yoo Kọ
O mọ bi o ṣe n gbọn ati itaniji, ṣugbọn kini o tumọ si nigba ti ohun-ọṣọ ohun mimu kan sọ fun 'kọ' ohun mimu? Bi o tilẹ jẹ pe diẹ ninu awọn ilana afẹfẹ bartending , o jẹ otitọ julọ ati pe o ṣe n ṣe tẹlẹ. O jẹ ohun rọrun nitori gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni o tú.
Bawo ni O Ṣe 'Kọ' Ohun Mu?
Ṣiṣe ohun mimu tumọ si pe ki o sọ awọn eroja naa taara sinu gilasi ṣiṣan ati lori eyikeyi eroja ti tẹlẹ.
Really, ti o ni o!
Yi ilana ti o dapọ ni a lo fun awọn ipilẹ ti awọn ohun mimu adalu. Iwọ yoo ri i ni ọpọlọpọ awọn ohun mimu ti o ga julọ bi John Collins, Vodka Tonic, ati Rum & Coke. O tun lo fun awọn ohun mimu kukuru kukuru bi White Russian ati Nishty Irishman . Ti o ba n ta ọti oti ati awọn alapọpọ taara sinu gilasi, iwọ n ṣe ohun mimu.
Nigbati o ba n ṣe awọn ohun mimu adalu, iwọ maa fẹ lati fi awọn eroja kun ni aṣẹ ti a fi fun wọn ni ohunelo. Eyi nigbagbogbo tumọ si pe ọti-waini rẹ lọ ni akọkọ, awọn atẹle rẹ (awọn liqueurs, juices, and syrups) tẹle, lẹhinna pari pẹlu rẹ sodas ati awọn ohun elo miiran giga. Dajudaju, aṣẹ ti tú jẹ ọrọ ti ariyanjiyan ati gbogbo oludari tẹle awọn imọran ati awọn iwa wọn.
Tekinoloji, o le sọ pe awọn ohun mimu ti a fi ọti ṣe . Sibẹsibẹ, a ma npọ ọrọ naa 'kọ' pẹlu awọn ohun mimu adalu (gẹgẹbi, awọn ohun mimu ti a dapọ ).
Siwaju sii dapọ ti awọn itumọ ti awọn mimu iṣọpọ
Awọn mimu ti a kọ sinu gilasi naa tun wa ni igbiyanju lati ṣe igbiyanju julọ ninu akoko naa. Fun apeere, o le kọ Màríà ẹjẹ , sibe o ko dara ti o ko ba ni igbona ki awọn turari naa ni kikun ṣepọ sinu tomati ati vodka mix.
Ni akoko miiran, o tun le fẹ lati gbọn ohun mimu kan ti a mọ ni gilasi gilasi.
Eyi jẹ wọpọ fun awọn ohun ọti-wara bi Dirty Bird . Bẹẹni, o le mu o, ṣugbọn gbigbọn ṣe afikun afikun irun ti o ya ohun mimu yii lati ọdọ ibatan rẹ ti o ni imọran, White Russian.
Lati ṣe eyi, jiroro kan sọ awọn eroja sinu gilasi ni ibamu si ohunelo.
- Fi aami ti akọọlẹ amulumala rẹ sori gilasi, ṣe idaniloju pe ki o gba asiwaju to dara.
- Fi ọwọ mu awọn tin ati gilasi naa (ọkan ninu ọwọ kọọkan) ati ki o fi funrarẹ fun gbogbo awọn idiwọ kan gbigbọn daradara lati dapọ awọn eroja.
- Ṣeto gilasi si isalẹ lori oke igi ki o si yọ tẹnisi shaker.
Eyi le jẹ aṣiṣe kekere, paapaa pẹlu ṣiṣan ti ntan ti kii ṣe gba laaye fun aami-didan pẹlu Tinah. O ṣiṣẹ ti o dara julọ pẹlu awọn gilaasi ti atijọ ati awọn gilaasi pint ṣugbọn o le ṣee ṣe pẹlu gilasi kan. Ti o ba ṣọra pupọ ati pe o ni tẹ tiri kukuru kan, o le ṣiṣẹ lori gilasi okuta daradara.
Awọn ohun mimu ti a dapọ mọ lati Kọ
Ilé naa ko ni nilo ikẹkọ (tabi eyikeyi), bi o tilẹ jẹ pe o fẹ lati rii daju lati yago fun ṣiṣan ati fifọ. Ti o ba yan lati lo iyara iyara lori awọn igo ọti-waini rẹ, iwọ yoo nilo lati ṣe iṣẹ kan nitori pe o gba diẹ ninu lilo.
Eyi ni awọn ohun mimu diẹ diẹ ti a kọ ati pe o dara fun ṣiṣe iṣeṣe ti o rọrun yii.
- Long Island Iced Tea - Iwọ yoo ṣe ọpọlọpọ awọn ti o da silẹ fun ohun mimu bi awọn ọti oyinbo marun wọ inu gilasi.
- Mimosa - O ṣe pataki pe ki o ṣe awọn cocktails Champagne bi eyi ni aṣẹ kan nitori awọn nmu ṣe awọn isopọpọ fun ọ.
- Tootsie Root Shooter - Ọpọlọpọ awọn ohun mimu mimu ṣii gbogbo awọn aṣa imudani ti o dara julọ lọ ati ki o lọ taara fun ile naa.