Ọpọn ikun omi yii jẹ imolara lati ṣe atunṣe; o kan silẹ awọn eroja ti o wa ni sisun sisẹ, ṣeto rẹ, ki o si rin fun igba diẹ. Lo awọn awakọ lati ṣe gravy ti o dara ti o ba fẹ.
Akara ikun ni ikun pipe ti eran malu fun oluṣakoso sisẹ. Agbera oyinbo ti ko ni irẹẹri, ti ko ni iye owo jẹ igbadun ti o dara ju fun pipẹ, ṣiṣe fifẹ. Lo apẹkuro kan ti a ti ge kuro lati inu ẹyẹ tabi ṣe awọn satelaiti pẹlu boneless tabi egungun-ni awọn ẹgbẹ kekere tabi rirọ rump.
Yi lọra ikun agbẹ ti n ṣajọ gba gbogbo ọjọ lati jẹun, ṣugbọn nikan iṣẹju 3 tabi 4 lati mura. Bibẹrẹ alubosa Faranse ti a ti sọ di pupọ mu ki ikoko yii ṣe ohun ọdẹ lati ṣatunṣe ati ikoko crock ṣe afẹfẹ lati ṣun.
Eyi jẹ ounjẹ ikọja kan lati ṣatunṣe fun ounjẹ ọjọ ti o nṣiṣe lọwọ. Ohun gbogbo ti o nilo ni ẹrọ kan tabi meji, tabi sin eran malu lori buns sandwich.
Ohun ti O nilo
- 3 si 4 poun ti o ni agbọrọsọ ti o fẹra tabi ti ọpa
- 1 le (10 1/2 iwon) ti di ayanfẹ Faranse alubosa
- 8 ounjẹ ege olobẹrẹ
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 si 3 tablespoons omi tutu
- iyo ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge apẹkọ sinu awọn iparapọ mẹrin si 6 pupọ ki o si fi wọn sinu sisun ounjẹ ti o lọra. Fi Faranse alubosa bimo ati olu. Bo ki o si ṣetẹ ni LOW fun wakati 8 si 10, tabi titi di tutu tutu. Tabi, tẹ ni kia kia lori giga fun wakati 4 si 5.
- Ti o ba fẹ, ṣe gravy adun pẹlu awọn juices. Yọ eran malu ati awọn olu si ẹtan tabi ekan pẹlu kanji sibẹ; pa gbona. Gbigbe ju omi lọ si igbasilẹ. Skim excess fat, ti o ba fẹ. Simmer awọn juices fun iṣẹju 5 lati dinku die-die ati ki o ṣe iyatọ awọn eroja.
- Illa 2 tablespoons ti iyẹfun pẹlu omi tutu lati ṣe kan adalu adalu; mu sinu awọn juices. Tesiwaju ṣiṣe titi ti o fi rọ ti o ni irun ati ki o bubbly. Ṣeun ati fi iyo ati ata kun, bi o ba nilo.
- Sin awọn gravy pẹlu awọn ti ge wẹwẹ tabi awọn eran malu ti a gbin ati awọn olu.
- Ṣe išẹ pẹlu awọn poteto ati awọn ẹfọ tabi lori ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan pẹlu bunkun ati awọn ẹtan tabi awọn eerun igi.
Ṣiṣe 4 si 6.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 650 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 200 miligiramu |
| Iṣuu soda | 500 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 77 g |