Queen of Puddings jẹ ki o yẹ fun orukọ rẹ, ọṣọ ti o kún fun awọn eroja ti o ni ẹwà ti o si fi awọ-awọ ti iyẹwu ti o ni ẹrẹ balẹ. Bi o ti le rii lati inu ohunelo yii, o ni kiakia ati rọrun lati ṣe, jẹ itunu ṣugbọn kii ṣe eru.
Agbegbe isalẹ ti awọn puddings ni a ṣe lati awọn ẹyin, wara, suga ati awọn breadcrumbs pẹlu topping ti meringue; eso ti wa ni afikun boya ni ipilẹ ti awọn satelaiti tabi laarin awọn ipilẹ ati meringue; o fẹ jẹ tirẹ.
Lo awọn awọ tutu ti Jam, eyikeyi itọju eso, compote ti awọn igba ti igba, lẹmọọn tabi eso ti o ni - ani marmalade . Awọn iyatọ ti Queen of Puddings jẹ ailopin. Gbadun
Queen ti Puddings tun ni a mọ ni Monmouth Pudding ati Manchester Pudding, wọn jẹ diẹ sibẹ lọtọ.
Ohun ti O nilo
- Pudding:
- 225ml./8 fl. iwon. wara (gbogbo tabi kikun-ipara)
- 225ml./8 fl. iwon. ipara (ė / eru)
- 1/2 tsp. fanila kuro
- 110g./3 1/2 iwon. suga (simẹnti / itanran)
- 5 awọn ẹyin nla yolks
- 140g./5 iwon. akara oyinbo (alabapade)
- 4 tablespoon zest (2 lemons ti a ko le mu)
- 225 g./8 iwon. Jam (tabi itọju eso, tabi compote eso)
- Meringue:
- 5 awọn eniyan alawo funfun (ibiti o wa laaye, ni otutu otutu)
- 110g./3 1/2 iwon. suga (simẹnti / itanran)
- 1 tablespoon suga (icing / lulú)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 160 ° C / 310 ° F / Gas 2. Iyẹẹrẹ bọọsi kan 2 lita / 3½ pint dishproof dish.
- Fi awọn wara, ipara, ati vanilla jade sinu inu kan ati ki o mu laiyara lọ si itọlẹ ti o tutu.
- Ni apo kan ti o wa ni idaniloju suga pẹlu awọn ẹyin yolks titi ti ina ati fluffy. Ṣiṣẹ tun gbọ, fi pẹlẹpẹlẹ mu wara ati ipara ti o ni warmed si adalu ẹyin ni abojuto ki o ṣe lati fagilee. Lakotan, fi awọn akara akara ati awọn zest lemon.
- Fi awọn Jam tabi eso ti a yan sinu isalẹ ti sẹẹli pudding greased ki o si tú ninu awọn ẹyin ati akara adẹtẹ; o le lọ kuro ni jam jade ki o lo o nigbamii ni ohunelo ti o ba yan, wo akọsilẹ ni isalẹ.
- Ṣẹbẹ pudding ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 15 - 20 tabi titi ti adalu yoo dide ati ti o fẹrẹ ṣeto - sibẹ ṣi die die. Yọ pudding kuro lati lọla ati ki o fi ni ẹgbẹ kan lati dara.
- Gbe agbiro lọ si 190 ° C / 375 ° F / Gas 5 .
- Ṣe Meringue: ni opo, ti o mọ, ekan ti o yara, whisk awọn eniyan alawo funfun lati dagba awọn oke ti o ga julọ. Whisk ni iyẹfun kan suga ni akoko kan - ti o ko ba ti lo itọju eso rẹ ni ipilẹ ti pudding, ṣe itunra ni rọra ni ibi makirowefu tabi warmed nipasẹ ni pan ati ki o tan ọ daradara lori ibi-tutu ti o tutu lẹhinna bo pẹlu iyẹfun ti o tutu ti meringue.
- Wọpọ pẹlu ọpọlọpọ awọn igi tutu / itanna suga, gbe ninu adiro iná ati beki fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti oju naa fi jẹ agaran ati ki o jẹ browned brownly.
- Sin lẹsẹkẹsẹ.
Queen ti Puddings tun ni a mọ ni Monmouth Pudding ati Manchester Pudding, wọn jẹ diẹ sibẹ lọtọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 465 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 200 miligiramu |
| Iṣuu soda | 305 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 57 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 14 g |