Classic Fettuccine Alfredo jẹ ohunelo ti o rọrun, ti o ṣe pẹlu awọn eroja ti o dara julọ. O jẹ irunju, kii ṣe fun ounjẹ ojoojumọ, nitorina gbadun rẹ! Maṣe gbiyanju lati fi margarine ṣe fun bota, warankasi lati alawọ le fun ohun gidi, tabi ipara imọlẹ tabi wara fun eru ipara. Yi ohunelo yẹ ki o ṣe bi a ti kọ, tabi iwọ yoo ni adehun pẹlu awọn esi.
Nitoripe ohunelo jẹ ki o rọrun, o nilo awọn eroja ti o dara julọ. Awọn ata ilẹ yẹ ki o jẹ alabapade, ipara tutu ati ọlọrọ, ati awọn Parmesan warankasi titun grated lati ohun gidi - kan kẹkẹ ti warankasi. Ti o ba le wa alabapamọ tuntun, gbogbo awọn dara julọ! Jọwọ ranti pe alabapade pasita nikan gba to iṣẹju meji tabi mẹta lati ṣun, ki akoko igbasẹ ni ibamu pẹlu - ni obe ti o duro fun pasita naa.
Ẹtan miran lati ṣe ohunelo bi o tayọ bi o ti ṣee ṣe lati sin o ni keji ti o ṣe. Yi ohunelo ko le duro ni ayika fun awọn alejo rẹ. Ṣe awọn alejo rẹ joko ni tabili nduro fun pasita! Awọn apapo ti awọn aladun tutu, ọra ti o dara, warankasi ti o ṣan, ati awọn parsley ati awọn Basil ti o dara jẹ diẹ ẹwà ju nigbati o jẹun lẹsẹkẹsẹ.
Sẹtẹ ni itanna Italian ti itanna yi pẹlu ọpọlọpọ akara ata ilẹ, kan saladi alawọ ewe, ati diẹ ninu awọn waini funfun kan. Eyi ni gbogbo nkan ti o nilo fun ounjẹ nla kan.
Ohun ti O nilo
- 1 (16 iwon haunsi) apoti fettuccine pasta
- 3/4 ago bota
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1-1 / 2 agolo eru ipara
- Iyọ ati ata lati lenu
- 1 ago ti wa ni grated Parmesan warankasi
- 1 teaspoon cornstarch
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1/3 ago agolo parsley tuntun
- 2 tablespoons ge basil tuntun
Bawo ni lati Ṣe O
Mu ikoko nla ti omi salted si sise. Cook pasita titi al dente ni ibamu si awọn itọnisọna package.
Nibayi, yo awọn bota ni kan tobi saucepan lori alabọde kekere ooru; fi ata ilẹ kun; ṣeun ati ki o mu iṣẹju 2-3 ṣe titi ata ilẹ yoo fi dun. Ma še jẹ ki o sun tabi tan-brown.
Fi ipara, iyọ, ati ata kun awọn ipara ni pan; ooru lori ooru alabọde titi steam yoo dide lati pan.
Tún warankasi Parmesan pẹlu cornstarch ki o si fi kun si obe pẹlu ounjẹ lẹmọọn.
Mu okun yi nigbagbogbo nigbagbogbo lori alabọde kekere ooru titi ti obe idapọmọra ati ki o jẹ ọra-wara.
Nigbati a ba ṣe pasita, ṣiṣan, toju 1/3 ago ti omi sise, ki o si fi kun si obe. Tosẹ, lilo awọn ẹmu nla, titi ti a fi fi pasita naa pamọ, fifi omi ipese ti a da omi pamọ ti o yẹ lati ṣe ki o jẹ iparari pupọ. Wọ pẹlu parsley ati Basil ki o si sin lẹsẹkẹsẹ pẹlu ọpọlọpọ ounjẹ ata ilẹ ati waini funfun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 791 |
| Ọra pupọ | 50 g |
| Ọra ti a lopolopo | 31 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 140 miligiramu |
| Iṣuu soda | 345 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 69 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 19 g |