Yi ohunelo fun jelly ti eso didun kan British jẹ ko Jam tabi eso itankale bi o ti wa ni a mo ni awọn States, o jẹ akoko fun a tọkọtaya gelatin tọkọtaya.
A iru eso didun kan jelly ni nkan ti igba ewe ala. Oje ti oorun Sunday ni ko ni ẹtọ laisi ọkan, ati bi ipilẹṣẹ ti o ni ẹru , o jẹ igbasilẹ.
Ni UK, a ṣe awọn jelly ni lilo igba jelly ti a fi raja kan ti o jẹ itọsi kan, apo ti gelatin ti a fẹlẹfẹlẹ ti o nilo omi omi farabale lati ṣe.
Nigbana ni jelly ti o jẹ otitọ, ti a ṣe pẹlu eso, suga, ati gelatin bi ninu ohunelo gidi yii.
Jelly le ti wa ni ṣiṣe ni pato lori ara rẹ bi o ti jẹ ki dun sugbon jelly jẹ gbayi pẹlu diẹ ninu awọn iyẹfun nà tabi yinyin ipara ati paapa custard, eyi ti papọ jẹ Ayebaye ti tabili ti akoko tii.
Ohun ti O nilo
- 1 ago / 200 g superfine gaari
- 2 agolo / 600 milimita omi
- 1 iwon / 500 g alabapade strawberries (pẹrẹsẹ wẹ ati awọn irun kuro)
- 1/4 ago / 75 milimita omi tutu
- 1/4 iwon haunsi / 11 g powdered unflavored gelatin
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn suga ati awọn agolo 2 2/600 milimita omi ni titobi nla kan ki o si mu sise. Ṣẹra lile fun iṣẹju 5 ki o si yọ pan kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu.
- Nibayi, ya 4 tabi 5 awọn strawberries titun, fi wọn silẹ, ati ṣeto si ẹgbẹ kan.
- Fi awọn strawberries ti o kù silẹ pẹlu alabapade immersion tabi ni agbese iyasọtọ tabi onisẹja ounjẹ.
- Gbe awọn purée lọ sinu ekan nla kan ki o si tú lori omi ṣuga oyinbo tutu-omi tutu. Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o jẹ ki o fi fun igba diẹ iṣẹju 30 tabi, ti o ba ni akoko naa, to wakati meji.
- Ni ẹẹkan ti o ba fi ọwọ ṣe, ṣe idapọ iru eso didun kan nipasẹ itọlẹ ti o dara lati yọ eyikeyi ti awọn eso-eso ti iru eso didun kan ati awọn irugbin. Gbe segbe.
- Fi ago 1/4 / 75 milimita omi tutu sinu apo-kekere kan ki o si fi omi gelatin sinu omi ki o si fi ipalara fun iṣẹju 5.
- Ooru 1 ago ti adalu omi ṣuga oyinbo-suga omi ṣuga oyinbo kan ni kekere kan. Túnra ninu adalu gelatin-omi ati ki o simmer gan ni rọra (ko gba laaye lati ṣun) titi gelatin ti ni tituka patapata. Mu eyi sinu omi ṣuga oyinbo ti o ku ti o ku.
- Gbe lọ si mimu 3-ago / 900-milimita gelatin ati gbe sinu firiji ki o jẹ ki a ṣeto. Eyi yoo gba awọn wakati meji diẹ ṣugbọn o dara julọ lati fi i silẹ ni alẹ. Awọn jelly ti šetan nigbati o wobbles kan die-die. O ko fẹ ki o wa ni lile nitori pe fun jelly jẹ ninu wobble.
- Lati sin, ṣe ẹṣọ awọn jelly pẹlu awọn ti o ku gbogbo strawberries ati ki o sin pẹlu ipara tuntun, yinyin ipara, tabi custard. O tun tunṣọ pẹlu awọn miiran akoko-eso-raspberries ṣe alabaṣepọ nla kan si yi jelly iru eso didun kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 157 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 5 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |