Jẹ ki a sọ ọrọ ọdun tuntun ti o jẹun. Duro, pada wa, kii ṣe gbogbo nkan ti o nro. Dajudaju awọn kukisi ti o kere ju ti a gbadun lori awọn isinmi ṣugbọn eyi ko tumọ si pe ounje ko le jẹ didùn. Fun mi, ikọkọ si ni agbara lati jẹun ni ilera, ounjẹ ounje jẹ igbaradi ti o ni ilọsiwaju. Nitorina Mo wa awọn ounjẹ ti a le ṣe ni iṣaaju (Ọjọ Sunday jẹ maa n jẹ ọjọ ipilẹ ojo ounjẹ ọsẹ) ati pe yoo tọju daradara ninu firiji fun ọsẹ. Awọn ojuami afikun ti o ba jẹ pe ounje naa rin daradara ki a le gba lati ṣiṣẹ fun awọn ounjẹ ọsan.
Bọtini miiran fun aijẹ ni ilera jẹ ọpọlọpọ awọn oka daradara ati pe ọpọlọpọ awọn orisirisi wa lati yan lati. Bulikur alikama ni ọkà ibile ti a lo ninu saladi saladi ṣugbọn mo tun ṣe awọn ounjẹ miiran pẹlu rẹ ati lo o ni ọna ti emi yoo lo iresi. O ni aanu kekere, adun nutty, orisii daradara pẹlu ọpọlọpọ ounjẹ miiran ati ki o ṣeun ni kiakia ati irọrun.
Aṣoju tabbouleh jẹ Saladi Aarin Ila-oorun pẹlu bulgur alikama ati iye to pọju parsley. Saladi parsley, ti o ba fẹ. Ṣugbọn o wọpọ lati fi awọn ẹfọ miran kun ati Mo ti gbe mi soke pẹlu awọn tomati, cucumbers, Karooti ati chickpeas crispy. Fiber ati awọn vitamin papo ni saladi ti o dara. Ti o ni bi o ṣe le ṣe ọdun tuntun ti o jẹun!
Ohun ti O nilo
- Fun Saladi:
- 1 ago bulghur alikama
- 2 agolo omi
- 3 tomati (diced)
- 1 seedless (
- English) kukumba , diced
- 1/2 ago awọn Karooti shredded
- 1/2 kekere tabi 1/4 nla alubosa pupa (peeled ati diced)
- 1/2 ago ge parsley
- Fun awọn Chickpeas:
- 1 le (approx 15 oz.) Chickpeas (rinsed ati drained)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1/2 Ibẹrẹ ilẹ ti kumini
- Fun aṣọ asọ:
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1 alubosa clove (peeled ati minced finely tabi grated)
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Lati ṣe alikama bulghur, mu awọn agolo meji ti omi si sise, fi bulghur, bo, dinku ooru si isalẹ ki o jẹ ki simmer fun iṣẹju 12. Yọ kuro ninu ooru ati ki o jẹ ki o joko fun miiran 8 si 10 iṣẹju ṣaaju ki o to fọọmu pẹlu orita.
Lati ṣe awọn chickpeas, fi wọn sinu skillet tabi pan pan ti a fi sinu epo olifi. Saute lori ooru giga fun iṣẹju 5 si 10 titi crispy yoo fi ṣiṣẹ pẹlu cumin.
Lati ṣe wiwẹ, ni ekan nla kan, ṣe idapọ pọ ni epo olifi, lẹmọọn lemon ati minced tabi ata ilẹ grated.
Akoko laanu pẹlu iyo ati ata.
Fi awọn tomati diced, kukumba diced, awọn Karooti ti a ti fi webẹ ati awọn alubosa pupa ti a da sinu asọ. Rọra ninu alikama bulghur ti a ṣe, alẹ, chickpeas crispy ati parsley. Akoko pẹlu iyọ iyo ati ata ti o ba nilo. Sin ni otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 554 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 274 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 79 g |
| Fiber ti Dietary | 17 g |
| Amuaradagba | 26 g |