Awọn atẹgun awọn ẹja oriṣiriṣi wọnyi ti wa ni gbigbona gbona ati ki o yara ati ki o wa pẹlu ounjẹ ounjẹ ti a fi ẹtan turari. Wo awọn ẹtan naa ni pẹkipẹki nigba ti o ni irun. Iwọ yoo fẹ lati mu o kuro ni akoko ti o ti jinna nipasẹ arin ati ki o kii ṣe keji nigbamii.
Ohun ti O nilo
- 6 8 ounce-ounjẹ / 225 g ni iyanju
- 3/4 ago / 180 mL epo olifi
- 1/2 ago / 120 mL parsley, minced
- 1/2 ago / 120 mL marinated ata sisun
- 1/2 ago / 120 mL scallions, ti ge wẹwẹ daradara
- 1/4 ago / 60 mL lemon juice
- 2 tablespoons / 30 mL capers
- 2 tablespoons / 30 mL titun oregano, minced tabi 2 teaspoons / 10 mL si dahùn o oregano
- iyo ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Darapọ 1/2 ago / 120 mL epo olifi pẹlu parsley, ata ti a ro, scallions, 2 tablespoons / 30 mL lemon juice, oregano, iyo ati ata ni kan saucepan. Simmer lori iwọn otutu laipẹ lakoko ti o nporo titi di adalu patapata. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile ki o jẹ ki itura fun iṣẹju 5. Fi ounjẹ sinu igbasẹtọ ati idapọpo titi di didan. Gbe obe pada sinu saucepan, fi awọn capers sinu, ki o si pa otutu.
Epo awọn ẹja ọti oyinbo ti o ni epo olifi ti o ku ati lẹmọọn lemon.
Bo ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 30. Ṣe idẹnu bi o gbona bi o ti le gba. Akoko steaks pẹlu iyo kekere kan ati ata dudu. Fi awọn ibi ipamọ oriṣiriṣi pamọ lori ohun elo iyẹfun ti epo ati ki o ṣeun fun wakati 4 si 5 fun ẹgbẹ kan tabi titi ti o fi ṣe. Tani steaks ti wa ni ṣe lẹhinna eran jẹ iwonba nipasẹ arin. Maṣe ṣe ẹja ẹja kan. Sin pẹlu obe obe ti a fi ṣan ti a sọ sinu oke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 609 |
| Ọra pupọ | 38 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 23 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 610 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 62 g |