Akara oyinbo igbo dudu ti o wa ni agbegbe Black Forest ti Germany. Awọn ẹya pupọ ti akara oyinbo yii wa. Gbogbo awọn akara ni a ṣe pẹlu chocolate, cherries ati ọpọlọpọ ipara. Awọn ẹya ti o rọrun julọ ti akara oyinbo yii ni a ṣe pẹlu akara oyinbo akara oyinbo, iṣan ti o wa ni ṣẹẹri ati fifun sibẹ. Awọn ẹya tun wa ti a ṣe ohun gbogbo lati ibere. Ko si ọkan ninu awọn ẹya ti o ṣoro pupọ lati ṣe. Ẹya yii nlo ohun gbogbo lati igbadun, ṣugbọn o le ma jẹ akoko itọju akoko bi awọn ẹya miiran ti a ko si.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- 1-2 / 3 agolo
- iyẹfun
- 1 teaspoon
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- 1 teaspoon iyọ
- 4 ounce ti chocolate
- 1/2 ago omi
- 1/2 bota ọbẹ (rọ)
- 1-3 / 4 agolo gaari
- Eyin 3
- 1 teaspoon ṣẹẹri (tabi fanila) jade
- 3/4 ago wara
- 1/2 ago ṣẹẹri brandy (kirsch, pinpin)
- Fun ṣẹẹri Ṣatunpọ:
- 1 (15-iwon haunsi) le
- dudu cherries ni omi ṣuga oyinbo
- 4 teaspoons cornstarch
- 3 tablespoons ṣẹẹri brandy (kirsch)
- Fun Ipara Ipara Ti o ni :
- 1 ati 3/4 teaspoon gelatin
- 3 tablespoons Plus 2 teaspoons tutu ṣẹẹri ọti (kirsch) tabi omi
- 3-1 / 2 agolo ipara
- Fun awọn Toppings:
- 12
- maraschino cherries
- 3 awọn ọti oyinbo chocolate (chocolate, chocolate and chocolate chocolate)
Bawo ni lati Ṣe O
Akara oyinbo:
Giradi ati iyẹfun meji-inch yika akara oyinbo akara. Ṣaju awọn adiro si awọn iwọn ọgọrun 350. Darapọ iyẹfun akọkọ, omi onisuga ati iyọ pẹlu wiwopọ waya kan. Ṣeto awọn adalu akosile. Ninu apo eiyan microwavable yo yo chocolate pẹlu omi. Microwave fun 1 iṣẹju ati ṣayẹwo awọn chocolate. Ti ko ba yo, tẹsiwaju fifawari fun iṣẹju mẹwa 10 ni akoko kan. Ṣeto awọn adalu akosile. Ni apo nla kan, ipara ni bota ati suga.
Fi awọn eyin kun ọkan ni akoko kan ati illa. Fi fanila ati illa kun.
Tú ninu chocolate kekere diẹ ni akoko kan ati illa. Darapọ patapata. Fi iyẹfun iyẹfun kun ni ita pẹlu wara titi gbogbo yoo fi lo. Tú batter sinu pans ti a pese. Ṣeki fun ọsẹ 27 si 35 titi ti idanwo pẹlu toothpick ati akara oyinbo ti fa kuro ninu awọn pans. Yọ awọn akara lati lọla. Paapaa tú 1/4 ife ti kirsch lori kọọkan akara oyinbo Layer. Gba awọn akara oyinbo naa ni isinmi ni awọn pans fun iṣẹju meji. Yọ awọn akara lati pans lori si okun waya fifẹ agbe. Gba awọn akara oyinbo naa tutu tutu ṣaaju titopọ desaati.
Ṣẹẹri Ṣemu:
Sisan ti awọn cherries sinu ikoko kekere kan. Ṣeto awọn cherries ni ẹhin. Ṣiṣẹ ninu cornstarch titi di adalu. Mu ohun oje wá si sise. Simmer fun iṣẹju meji titi thickened. Yọ kuro ninu ooru. Tún ni 2 tablespoons ṣẹẹri brandy (kirsch). Fi awọn cherries kun. Gba awọn cherries lati tutu lakoko ti o ṣe iyẹfun ọgbẹ tutu.
Ipara Ipara Frosting:
Soak gelatin gilasi ni kirsch tutu tabi omi fun iṣẹju 5. Duro nipasẹ gbigbe si oke ti igbona meji lori omi simmering. Tún ipara naa titi o fi jẹ pe o tutu. Fi awọn gelatin yo o ni ẹẹkan si ipara nigba whipping. Duro fifẹ nigba ti awọn ipara bọọlu ti o ga ju.
Mimu awọn akara oyinbo naa pọ:
Fi aami alabọde isalẹ wa lori awo irin-ajo. Sibi ti kikun ṣẹẹri lori isalẹ alabọde. Sibi 1 ago ti ipara ipara lori awọn cherries. Gbe awọn akara oyinbo ti o ku ni oke ti Layed Layed Layer. Lo idaji ninu ipara iyẹfun ti o kù lati yìnyín oke ti akara oyinbo naa.
Fi awọn iyokù lori awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo naa.
Fi akara oyinbo sinu firiji. Lakoko ti akara oyinbo naa wa ni firiji, lo ohun elo kan ti o npa lati ṣawọn awọn ami chocolate lati ṣe awọn ọmọ-ọṣọ chocolate. Ti ọwọ rẹ ba gbona pupọ, chocolate le yo. Duro ki o si fi ọwọ rẹ sinu omi tutu. Gbẹ wọn ki o si tẹsiwaju lori ṣiṣe awọn curls chocolate.
Yọ akara oyinbo naa lati firiji. Bo gbogbo akara oyinbo pẹlu awọn curls chocolate. Yiyan pẹlu awọn eroja ati / tabi awọn awọ. Gbe awọn cherries ti o ni ẹyẹ ni ayika oke oke ti akara oyinbo naa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 585 |
| Ọra pupọ | 40 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Iṣuu soda | 217 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 7 g |