Pebini cobbler jẹ Ayebaye ooru kan ati ohunelo yii kii ṣe nikan giluteni-free ṣugbọn tun rorun rọrun ati awọn ọna lati fi papọ.
Eyi ti o jẹ ti awọn oyinbo ti ko ni ounjẹ gluten fun awọn ọjọ ooru ti o nšišẹ nikan gba to iṣẹju 10 lati mura ati iṣẹju 35 lati ṣe idẹti ọpẹ si simẹnti gluten-free batter topping ati abuja ọna apọn. O jẹ pipe fun nigba ti o ko ni ton ti akoko tabi itara lati lo o ni ibi idana ounjẹ.
Oke pẹlu ọmọbọ ti vanilla ice cream ati ki o kan wọn ti eso igi gbigbẹ oloorun fun a afikun-dreamy ooru itọju. Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ajẹjumọ mu awọn ọna iyanu meji.
Ti o ba jẹ ohun ti o ṣafihan, ti o ni itọtẹ ti o kun-tutu-tutu-pupa ti ko ni idẹri jẹ ko ni imọran ti igbadun onje igba ooru, gbiyanju ọkan ninu awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ti ko gluten-free .
Ṣatunkọ nipasẹ Stephanie Kirkos.
Ohun ti O nilo
- Fun Pọn Ipo naa:
- 2 (29-ounce) awọn agolo ti a ti ge wẹwẹ ni omi ṣuga oyinbo ti o lagbara (imugbẹ ati ṣetọju 1 ago ti omi ṣuga oyinbo)
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 tablespoon cornstarch
- Fun Batter Cobbler:
- 1 ago gaari
- 1 ago gluten-free gbogbo-idi iyẹfun parapo
- 1 teaspoons 3/4
- gluten-free baking powder
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 ẹyin nla
- 6 tablespoons yo o unsalted bota
- 2 tablespoons wara
- 1/2 teaspoon fanila
- Fun Topping:
- 1 tablespoon gaari
- 1/4 teaspoon ilẹ gbigbẹ oloorun fun topping
- Iyanyan Garnish:
- Vanilla ice cream
- Fọọkan
- ipara iyẹfun
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe awọn kikun
- Adiro iná ni 350 F (176 C). Ṣe awọn 11x7-inch yan satelaiti ni ṣetan.
- Sisan awọn eso ẹja ti a ti ge wẹwẹ ni ọpa ti o tobi ju sieve ṣeto lori ekan kan ati ki o ṣe ipamọ 1 ago ti omi ṣuga omi.
- Gbe drained peaches ni kan alabọpọ ikan. Wọpọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ati cornstarch ati aruwo lati parapọ.
- Tú ni ago 3/4 ti omi ṣuga oyinbo ti a fipamọ ati ki o mura lati parapo. Tú adalu eso pishi sinu 11x7-inch yan satelaiti.
Ṣe Batter Cobbler
- Ni ekan kekere kan, whisk papọ 1 ago suga, iyẹfun gluten-free, gluten-free baking powder and salt until well combined.
- Fikun o ku 1/4 ago ti a fi omi ṣuga oyinbo peach, awọn ẹyin, 4 tablespoons ti bota ti o ni iṣọ (tọju 2 tablespoons lati drizzle lori batter), wara ati fanila. Lu titi ti a fi dapọ.
- Lo tablespoon kan lati ṣaja batter lori awọn peaches.
Fun Topping
- Drizzle ni ipamọ yo bii lori batter.
- Pé kí wọn pẹlu 1 tablespoon suga adalu pẹlu 1/4 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun.
Ṣeki ati Sin
- Ṣeki fun iṣẹju 35 si 40 tabi titi batter jẹ brown brown.
- Itura ṣaaju ki o to sin - obe jẹ alawọ bi cobbler cools.
- Ṣišẹ pẹlu fifọ ti a ti yan ti vanilla yinyin ipara tabi dollop ti ipara tuntun.
Awọn olurannileti
- Rii daju pe awọn iṣẹ sisẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti giluteni.
- Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi.
- Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 359 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Iṣuu soda | 371 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 7 g |