Ọgbọn ayọkẹlẹ Marnier yii jẹ ohunelo igbasẹ lati Gourmet Cooking pẹlu 5 Eroja nipa Deborah Anderson (ti a tun ṣe pẹlu titẹ). Ọrọ ti o ṣiṣẹ ninu ohunelo yii jẹ rorun. O gba gbogbo iṣẹju mẹẹdogun lati pese ati ki o ni awọn ohun elo marun: Grand Marnier - ati ọlọrọ, ti o ni awọ ti o ni arokeke ti o ni giramu ti a npe ni gelamu pẹlu Haitian kikorò oṣuwọn osan, awọn turari ati vanilla-- ni idapọ pẹlu opo osan opo, bota , suga ati osan zest. Ilana jẹ o dara julọ bi gilasi kan fun adie tabi ẹran ẹlẹdẹ, tabi gẹgẹbi obe akara oyinbo lori awọn eso tabi akara oyinbo ti o nipọn.
Ti o ba fẹ ohunelo yii ati ki o fẹ lati ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni akoko diẹ, Akowe Deborah Anderson ti wa pẹlu awọn ilana ti o wulo, ti o daju pẹlu awọn itọnisọna rọrun ati oye, ati, gẹgẹbi akọle akọle iwe, ti a ṣe pẹlu marun awọn eroja. Akọsilẹ akọsilẹ, awọn italolobo, awọn aṣayan ati awọn akojọ aṣayan tun wa. Iwe naa ni awọn ohun elo ti o dara, awọn saladi, awọn titẹ sii, awọn n ṣe ẹgbẹ ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 12 bota ounjẹ tablespoons (3/4 ago, otutu yara)
- 1 ago oje osan (ti o ṣafihan pupọ ati irẹjẹ)
- 2 gaari tablespoons
- 1 teaspoon osan
- zest (finely grated)
Bawo ni lati Ṣe O
- Bibẹrẹ yara-ooru bota sinu awọn iwọn 1/4-inch ki o si ṣeto akosile.
- Ni kekere alawọ ewe, ooru ti o wa ni oṣupa osan, suga ati finely oṣuwọn osan zest lori kekere ooru, saropo igba, fun iṣẹju 5. Mu ooru ati ooru pọ si mu. Awọn adalu yoo thicken ati ki o di syrupy.
- Fi awọn ege bota naa kun si saucepan, nkan nipasẹ nkan, lakoko ti o ba ntumọ si nigbagbogbo. Nigbati o ba ti darapọ daradara, yọ kuro lati ooru ati ki o mura ni Grand Marnier . Ma ṣe jẹ ki ikun adalu ṣe (o ko fẹ lati fi ọti pa). Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 143 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |