Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣajọ diẹ ninu awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe ti o ni ẹfọ pupọ ti o ni ẹfọ. Atilẹyin nipasẹ awọn eroja ti Asia pẹlu soy sauce, sherry tabi rice wine, ati kan diẹ ti gaari ati ata ilẹ, yi jẹ ẹya rọrun vegan alawọ ewe ohunelo. Mo ni ife igbadun pẹlu awọn ewa alawọ ewe alawọ, Mo si ri pe ọpọlọpọ igba, Emi ko nilo lati gee wọn lẹmeji, botilẹjẹpe, aayo rẹ le jẹ ti o yatọ. Nigbagbogbo, awọn ile-itaja ọjà n ta awọn ọti oyinbo alawọ ewe ti a ti ṣaju ati awọn ami-kọnputa lakoko ti o jẹ alabapade (ati pe ko ni tio tutunini).
Tikalararẹ, Emi ko ti jẹ àìpẹ ti awọn ewa alawọ ewe alawọ, ṣugbọn awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe tutu jẹ ohun ti nhu, ati, o kere julọ gẹgẹbi apẹrẹ mi, awọn ewa alawọ ewe ti o ni awọn alawọ koriko ṣe kekere si iru awọn koriko mushy ati salty greyish ti o wa jade ti a le!
Ọkan atunyẹwo ati ohun atunyẹwo ti o jẹ atunṣe atunṣe ti o rọrun Aṣan alawọ ewe alawọ ewe ti o fẹran marun-un ti awọn irawọ marun o si sọ pe, "Mo wa awọn ewa alawọ ewe lati jẹ agarin ati pupọ (adun) ati gidigidi rọrun lati ṣe ati Mo lero bi wọn ṣe ni ilera ati awọn ti o dara fun ẹbi mi. "
Bi awọn ewa alawọ ewe alawọ? Mo mọ Mo ṣe! Yi lọ si isalẹ fun awọn diẹ diẹ ajewewe ati awọn ilana awọn ohun elo alagbegbe diẹ fun sise awọn ewa alawọ ewe alawọ.
Ti o ba fẹ sise pẹlu awọn ewa alawọ ewe, o tun le fẹ gbiyanju awọn ohunelo alawọ ewe alawọ ewe lori Awọn Spruce, eyi ti o rọrun ti alawọ ewe alawọ ewe ìrísí casserole ohunelo .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon titun awọn ewa alawọ ewe, trimmed
- 1 1/2 agolo omi
- 1 tbsp ounjẹ epo
- 1/4 agobe eso kabeeji
- 2 tbsp soy obe
- 2 tsp rice waini tabi gbẹ sherry
- 1 tbsp suga
- 3 cloves ata ilẹ, minced
Bawo ni lati Ṣe O
- Omi omi ni wok tabi fifẹ nla kan. Fi abojuto awọn ewa alawọ ewe alawọ ati ki o nya si titi tutu ṣugbọn ṣi ṣiwọn diẹ, nipa iṣẹju 8. Ṣọ gbogbo omi ti o kù, daradara, ki o ṣeto awọn ewa alawọ ni ẹhin.
- Ni ekan kekere kan, whisk papọ pẹlu broth oje , soy obe, iresi waini ati suga, igbiyanju lati tu suga.
- Rii omi ti o pọ lati wok tabi saucepan, fi epo ati ooru ṣe lori ooru alabọde-giga.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o gba laaye lati ṣinikan fun iṣẹju kan. Fi awọn ewa alawọ ewe ati adẹtẹ soy sauce, ki o si ṣe itun fun iṣẹju meji, igbiyanju ni igba.
Gbadun awọn ounjẹ alawọ ewe alawọ ewe ti Asia!
A ṣe atunṣe ohunelo ọti oyinbo alawọ ewe yi pẹlu igbanilaaye lati Iwe-iwe Cook County Cookie.
Gẹgẹbi ṣiṣe awọn ile ti o rọrun wẹwẹ n ṣe awopọ n ṣe awopọ bi eleyi? Eyi ni awọn ilana diẹ sii ni ìrísí alawọ ewe lati gbiyanju:
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 354 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 622 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 35 g |