Emi ko ti fi awọn ọti-omi ti o ti wa ni ẹyọ ni igba diẹ, bẹẹni nigbati ẹnikeji mi ti ẹnu-ọna mi fun mi ni diẹ ninu awọn apọnrin Mo ti dun lati gba. Awọn steaks ti ni oṣuwọn ni ni iwọn 6 ounyẹ kọọkan - pipe fun ọkan - o si fun mi ni tọkọtaya - pipe fun meji. Mo lo ọjọ kan tabi meji ti n wo awọn ilana ṣugbọn nipari pinnu lori igbaradi ti o rọrun kan ti yoo ṣe afihan awọn ti o jẹ alabapade, adun okun ti awọn steaks. Eyi kii gba to ju iṣẹju 15 lọpọlọpọ lati ṣe bẹ o jẹ ounjẹ nla ọsẹ. Ṣiṣẹ 2.
Ohun ti O nilo
- 2 6-iwon. idà ẹja steaks
- 1 lẹmọọn
- 2 tsp. epo olifi
- 1 tsp. gbẹ Herbes de Provence (ti o wa ni aisle turari)
- Fun pọ ti iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Gbe awọn steaks ni awo kan ki o si ṣan oje ti idaji awọn lẹmọọn lori wọn, ti a bo mejeji. Marinate fun iṣẹju 30.
2. Ni akoko yii, pa ina mọnamọna kan lori afẹfẹ alabọde-giga.
3. Bọ awọn ẹgbẹ mejeeji ti ipẹtẹ pẹlu epo olifi ki o si fi wọn kan ẹgbẹ kan ti kọọkan steak pẹlu 1/2 teaspoon ti Herbes de Provence ati pinch ti iyọ.
4. Gbe awọn steaks lori ibi idana ounjẹ gbona ati ki o ṣe itanna fun iṣẹju 5 - titi ti awọn ẹgbẹ ti steak ti jinna ni agbedemeji.
Flip steaks ati ki o Cook miiran iṣẹju 5.
5. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ṣawari ni agbedemeji ipakoko naa lati rii daju pe ko ni irun-awọ sugbon o tun jẹ didun. Ti ko ba ṣee ṣe, yọ pan kuro ninu ooru, bo pẹlu bankan, ki o si pa sisun naa fun iṣẹju 5 miiran.
Fun pọ diẹ diẹ lẹmọọn lemon lori steaks ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 532 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 334 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 134 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 0 g |