Awọn alubosa ti wa ni bori pẹlu steak, fifun o ni adun ikọja. Gbẹri awọn alubosa titi ti o fi jẹ brown ati ki o jẹ ki o sin wọn lori oke ti ipọngbo flank . O tun le ṣe akosile diẹ ninu awọn ti awọn marinade ati lati saute awọn alubosa ti o ba fẹ julọ. Ni ọna kan, eyi jẹ ohunelo kan ti nhu ohunelo jẹ daju lati wù.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 poun / 570 g fọnk
- 2 alubosa alabọde, ge sinu oruka 1/2-inch
- 1/4 ago / 60 mL balsamic kikan
- 1 tablespoon / 15 mL epo olifi
- 2 teaspoons / 10 mL eweko Dijon
- 1 teaspoon / 5 mL iyọ
- 1 teaspoon / 5 mL ge alabapade rosemary
- 1 tablespoon / 15 mL iyọ okun
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL allspice
Bawo ni lati Ṣe O
Darapọ kikan, eweko, iyọ, ata dudu, allspice, rosemary ati epo ni nla, aifọwọyi gilasi kan aijinlẹ. Fi ipọn ati alubosa ṣe; yipada si ma ndan. Jẹ ki duro iṣẹju 15. Gigun igi gbigbẹ ati alubosa 12-16 iṣẹju (ti o da lori sisanra ati fẹ fẹran), yiyi diẹ diẹ sii, ati ki o brushing pẹlu marinade nigba idaji akọkọ ti sise. Lọgan ti a daun, yọ kuro lati ooru, jẹ ki eran jẹ isinmi fun iṣẹju 5 ki o si ṣe bibẹrẹ dinki kọja ọkà.
Sin pẹlu alubosa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 336 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 112 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,438 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 40 g |