Nigba ti oju ojo ba dara, a wa fun ẹri kan lati fi iná jinlẹ. Ọpọlọpọ awọn aṣoja, adie, ati soseji n ṣaṣe, ṣugbọn bi o ṣe saladi ti a ti sọ? Irin-ajo kan lori irun oju-omi n gba apa ibi alade ẹgbẹ mundane si ipele ti o tẹle, ti ko ni idunnu ti o gbona lori awọn ẹfọ tutu. O jẹ lairotẹlẹ ti nhu, ati awọn darapọ daradara pẹlu eyikeyi iru eran, eja, tabi adie.
Fun saladi ti a ti ṣe, a mu lori apẹrẹ awọ-awọ: eleyi ti. Awọn eso kabeeji ni a le pe ni pupa ati awọn poteto le jẹ ti a npe ni bulu, ṣugbọn saladi yii jẹ eleyi ti nipasẹ ati nipasẹ. Wíwọ ti o rọrun pẹlu kan ti eweko ati soy pari awọn satelaiti pa daradara.
Gbiyanju lati ṣiṣẹ saladi eleyi ti a ti ni irun pẹlu eso ilẹ olomi ti a gbẹ ni ikarahun tabi ti o fẹ ti soseji ibeere .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon alabọde alabọde baluu (halved)
- 1 tablespoon alabapade lẹmọọn oje
- 1 kekere clove ata ilẹ (grated)
- 1 teaspoon soyi obe
- 1 teaspoon oyin
- 1/2 teaspoon dijon eweko
- 1 Karoro eleyi ti o nipọn (loke kuro)
- 2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- Lati ṣe ounjẹ: iyo kosher
- Lati ṣe ounjẹ: Freshly ground pepper pepper
- 1/2 kekere ori pupa eso kabeeji (ge sinu 4 wedges)
- 1 tablespoon alabapade parsley (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe afẹfẹ kan irun lori ooru kekere ti o ba nlo gaasi, tabi ṣẹda aaye ti ko ni aiṣe-taara ti o ba nlo eedu.
- Mu omi alabọde omi kan lati ṣan. Fi awọn poteto kun ati ṣiṣe fun iṣẹju mẹẹdogun si mẹwa, tabi titi di igba ti o ṣee ṣe, ṣugbọn kii ṣe tutu tutu. Ṣẹgbẹ patapata ki o si tan jade lori aṣọ toweli, dì dì, tabi itanna itura lati jẹ ki itura jẹ diẹ ati ki o gbẹ.
- Nibayi, ṣe asọ wiwọ : ni ekan kekere kan, whisk papọ pẹlu eso lẹmọọn, ata ilẹ, soy sauce, oyin, ati eweko dijon titi ti o fi darapọ patapata. Gbe segbe.
- Lọgan ti irun igi gbona, ṣa awọn Karooti pẹlu 1/3 ti epo olifi ati akoko pẹlu iyo ati ata. Iduro lori ooru ti aiṣe-taara (ti o ba lo eedu) ati pa gilasi naa. Cook fun iṣẹju 10.
- Tún eso kabeeji ni miiran 1/3 ti epo ati akoko pẹlu iyo ati ata. Tan awọn Karooti lori gilasi ati ki o fi eso kabeeji kun, Tan ooru naa bi o ba nlo gas, tabi rọra awọn veggies nitosi si ooru ti o tọ bi o ba nlo eedu. Pa grill ati ki o ṣun fun iṣẹju 4 si 5, tabi titi ti eso kabeeji yoo fi ni itọlẹ daradara.
- Tita awọn poteto ni epo ti o ku ati akoko pẹlu iyo ati ata. Pa awọn eso kabeeji kuro ki o fi awọn poteto naa kun apakan ti o gbona ti gilasi. Cook fun iṣẹju diẹ si 3 si 5, flipping poteto ni agbedemeji nipasẹ. Awọn poteto yẹ ki o ni awọn iṣiro omiran ati ki o wa ni sisun nipasẹ.
- Yọ gbogbo awọn ẹfọ naa si ẹtan. Ṣiṣẹ pẹlu asọ ati oke pẹlu parsley. Sin gbona tabi otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 328 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 312 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 62 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 10 g |