Awọn beets Polish pẹlu ekan ipara, buraczki ze śmietana (boo-RRAHTCH-kee zeh shmyeh-TAH-nah), le ni igbadun gbona tabi tutu ati awọn awọ ti o dara julọ ni magenta jẹ bẹ lẹwa lori awo.
Nitori awọn oyin ni o ṣeun, bẹrẹ pẹlu 1 teaspoon suga fun wiwọ. Ti o ba fẹ saladi ti o dara ju, fi diẹ sii.
Eyi ni awọn ilana agbejade oyinbo diẹ sii .
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Beets:
- 4 alabọde beets (wo Akiyesi ni isalẹ)
- Fun aṣọ asọ:
- 1 ago ekan ipara
- 1 teaspoon suga (tabi lati lenu)
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
- Garnish: awọn irun dill titun (tabi dill gege)
Bawo ni lati Ṣe O
Mura awọn Beets
- W awọn beets ki o si ṣọ wọn ni gbigbẹ. Ṣẹbẹ tabi pọn wọn ni awọn Jakẹti wọn titi ti a fi fi ọbẹ si ọbẹ ti a fi sii awọn iṣọrọ sinu ara, ṣugbọn wọn ṣi tun ni itumo al dente.
- Nigbati wọn ba wa ni itura to lati mu, ṣaeli wọn ki o si yàtọ titi ti wọn ba pari itura. Lati lo awọn beets ti awọn obe, wo Akọsilẹ ni isalẹ.
- Ge awọn beets tutu sinu awọn ila tabi julienne.
Ṣe awọn asọwẹ
- Ni ọpọn alabọde, darapọ ipara oyinbo, suga, ati iyo ati ata lati ṣe itọwo, dapọ daradara.
- Fold julienned beets sinu Wíwọ jẹ ṣọra ko lati fọ awọn beets.
- Ti o ba gbona sisun, gbe adalu si igbasilẹ ati ki o gbona titi o yoo fiyesi awọn kekere ti n bẹrẹ lati han ni ayika awọn ẹgbẹ. O ko fẹ mu lati ṣun nitori pe ekan ipara yoo fọ.
- Ti o ba jẹ itọju tutu, bo ekan ti o dapọ awọn beets ni ati ki o firiji titi tutu tutu.
- Gbe agadi beet sinu ekan igbẹ kan ati garnish pẹlu awọn igi-dill tabi ge dill tuntun.
Akiyesi: O le ṣe iyara awọn ohun soke nipa lilo 2 agolo daradara-drained fi sinu akolo tabi awọn idẹ wẹwẹ idẹ ati ki o ge wọn sinu awọn aṣọ julienne.
Epara Ipara ni Pólándì Cuwiwa
Śmietana ni ọrọ Polish fun "ekan ipara" ati pe a lo ni awọn n ṣe awopọ kọja ọkọ. Iwọ yoo rii i bi ọkan ninu awọn eroja fun awọn esufulawọn pẹlu pierogi , ni awọn soups, sauces , bi wiwu saladi, ni awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ati bi ẹda ti a da lori awọn ounjẹ miran.
Ṣugbọn awọn ipara oyinbo ti Europe ni o yatọ si yatọ si awọn oriṣi ti wọn mọ ni Amẹrika. Aṣoju Polandi epara ipara ni to 40% butterfat ṣugbọn awọn ti wọn ta ni AMẸRIKA ni awọn 12-16% butterfat.
Diẹ Pọọlu N ṣe awopọ Lilo Epara Ipara
- Ipara oṣuwọn Beet Soup Recipe : Eyi jẹ apẹẹrẹ akọkọ ti awọn ọpá 'ife ti soups pẹlu kan tang. O le wa ni gbigbona tabi bi itura ooru quaff.
- Epara Ipara Pierogi Esufulawa Recipe : Yi velvety esufulawa jẹ pipe fun ṣiṣe awọn kún dumplings Polish. O rorun lati ṣiṣẹ pẹlu ati ki o ṣe awọn tutu tutu.
- Cucumbers in Eur Cream Cream Recipe : Agbegbe orilẹ-ede ti Polandii ni a mọ bi mizeria . O jẹ orin ti o dara fun ẹran ẹlẹdẹ, obese tabi eyikeyi eran miiran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 133 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 44 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |