Barszcz jẹ ọrọ pọọlu Gẹẹsi fun eyikeyi oyin bii. Bez barszcz ati funfun barszcz, ti a ṣe pẹlu omi kiełbasa -cooking, ni o wọpọ julọ.
Yi ohunelo fun creamed beeted barszcz jẹ kan ti o ni imọlẹ awọ magenta ti a le ṣe pẹlu alabapade beets tabi fi sinu akolo tabi jarred beets. Awọn sourness wa lati ekan ipara dipo kikan bi jẹ wọpọ pẹlu awọn ilana miiran fun barszcz.
Ṣe išẹ gbona tabi tutu ti o ni afikun pẹlu ipara oyinbo, dill, ati awọn beets julienned ti o ba fẹ. O jẹ itura lori ọjọ gbigbona nigba tutu tutu!
Ohun ti O nilo
- 4 beets (wẹ, tabi 2 agolo ti ge wẹwẹ tabi awọn beets timred)
- 4 agolo iṣura (
- eran tabi Ewebe )
- 1 teaspoon suga
- Tisọ iyọ ati ata dudu
- 1/2 ago epara ipara
- 2 iyẹfun tablespoons (gbogbo-idi)
- Garnish: dill tuntun (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro Ooru si 400 F. Fi awọn beets ṣan ni wiwọn aluminiomu ati ki o rorun titi tutu, ni iwọn 30 si 45 iṣẹju. Nigbati itura to lati mu, peeli ati bibẹ pẹlẹbẹ.
- Ni aaye ikoko kan, mu ọja si sise, fi awọn beets, suga, ati iyọ ati ata ṣe itọwo. Mu si sise, dinku ooru ati simmer iṣẹju 10.
- Gbe lọ si Isẹdapọ kan tabi isise eroja ati puré titi o fi di ọlọ, ki o pada si ikoko.
- Illa ekan ipara pẹlu iyẹfun titi daradara ti darapọ. Ṣẹpọ pẹlu adalu ipara apara oyinbo pẹlu omi gbigbona ti o gbona, sọwọ nigbagbogbo. Gbe awọn epara ipara tutu kuro lati ku iṣọn ati ki o whisk titi ti o fi dan.
- Simmer lati ṣun jade ni iyẹfun iyẹfun ati titi ti o fi jẹun bii ti o nipọn, ṣugbọn ko ṣe itọju pupọ.
- Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ tabi dara ni yarayara ni omi omi-omi ati ki o firiyẹ lati sin otutu. Fọra pẹlu dill, begs julienned, ati ekan ipara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 221 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Iṣuu soda | 928 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 9 g |