Ni akoko ijọba ijọba ti Ilu Britani, a ti ṣiṣẹ curry pẹlu ọpọlọpọ awọn idibo gẹgẹbi bananas, epa, ati chutney. Igbese kọọkan jẹ iṣẹ nipasẹ iranṣẹ kan ti o yatọ: ọmọ "ọmọkunrin." Nitori naa awọn diẹ ẹ sii ti o fi funni, awọn ọmọdekunrin ti o le ni fifun ati ipo giga rẹ, bẹẹni ọmọ-ọmọ ọdun 10 jẹ diẹ sii juyi lọ ju ọmọ-ọmọ marun-marun lọ.
Awọn condiments le jẹ ohunkohun ti o fẹ si ọ, ati ero naa ni pe ọgbẹ kọọkan ti curry yatọ si ti o kẹhin pese kaleidoscope ti awọn eroja ati awọn itọwo. Mo ti ri pe awọn igbadun ti o dara julọ dara julọ pẹlu curry, ṣugbọn awọn didun iyo ati awọn ounjẹ ti o tun dùn.
Bi ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ bẹ, o dara ni ọjọ keji ki o ṣe awọn alakọja.
Ohun ti O nilo
- 4 awọn thighs adie (boneless, skinless, ge sinu awọn ege 1-inch)
- 1 iyẹfun epa ti o ni idabẹrẹ (tabi epo epo)
- 1/2 inch Atalẹ (ti ge wẹwẹ)
- 1/2 ata jalapeno (ti o ni irugbin ati minced)
- 1/2 alubosa (diced)
- 2
- awọn cloves ata (minced)
- 1/4 ago omi
- 1 tablespoon kikan
- 1/2 agogo agbon wara
- Fun awọn adalu Spice:
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun stick (crumbled)
- 5 gbogbo cloves
- 1 tablespoons
- Curry lulú
- 1/4 teaspoon turmeric
- 1 leaves leaves
- 3 cardamom pods
- 1/2 teaspoon pupa flakes
- Fun awọn Toppings:
- Eyi je eyi: diced ogede, 1/2-inch dice
- Eyi je eyi: adie oyinbo diced, 1/2-inch dice
- Iyanku: scallion ti a ge wẹwẹ, awọn iyipo 1/4-inch
- Eyi je eyi: awọn flakes agbon
- Eyi je eyi: iyan osan ti o wa ni marmalade tabi awọn ẹka tangerine
- Iyan: ẹran ara ẹlẹdẹ, ge
- Eyi je eyi: raisins
- Eyi je eyi: awọn eso (awọn epa ati awọn cashews dara)
- Iyanku: mango chutney
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru epo ni ẹru ti o lagbara lori alabọde-giga ooru titi o fi bẹrẹ siga. Pẹlu igbasẹ afẹfẹ n ṣanṣe, fi adalu turari ati ki o ṣeun, nigbagbogbo muropo lati dena sisun, fun iṣẹju marun.
- Din ooru si alabọde-kekere, fi alubosa, ata ilẹ, ati jalapeno tẹsiwaju ati sise fun iṣẹju meji. Fi adie, omi, ati kikan, dinku ooru si kekere, bo, ati simmer fun iṣẹju 90. Fi iṣọn agbon wa ati ooru daradara.
- Sin lori iresi basmati pẹlu awọn ti o fẹ.
Awọn akọsilẹ:
Mo fẹ koriko ti o gbona pupọ. Awọn toppings le jẹ ohunkohun ti o fẹ, ṣugbọn awọn eso jẹ paapa dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3113 |
| Ọra pupọ | 164 g |
| Ọra ti a lopolopo | 53 g |
| Ọra ti a ko peye | 60 g |
| Cholesterol | 837 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 846 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 135 g |
| Fiber ti Dietary | 20 g |
| Amuaradagba | 275 g |